рецепт с фото пошаговый

Пшённые лепёшки с сыром

Фото к рецепту: Пшённые лепёшки с сыром
 4 порции
 55 мин (ваши 20 мин)

Доступные продукты, простота приготовления - это всё об оригинальных лепёшках из пшённой каши и сыра. Такие лепёшки можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подавать с разными соусами или салатами. Очень удобно брать их с собой, например на прогулку, - вкусно и питательно.

Продукты (на 4 порции)
Крупа пшённая - 110 г (1/2 стакана)
Вода - 500 мл (2 стакана)
Сыр твёрдый - 70 г
Мука пшеничная - 4 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло сливочное (по желанию) - 30 г
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептПшённые лепёшки с сыром
Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №2

Пшённую крупу хорошо промыть, отправить в кастрюлю и залить 500 мл воды (примерная пропорция пшённой крупы и воды - 1:4). Поставить на средний нагрев, довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума и варить пшённую кашу примерно 20 минут, до мягкости крупы и впитывания воды.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №3

Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
Готовую пшённую кашу переложить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №4

По желанию можно добавить сливочное масло.
Если хотите менее калорийное блюдо, масло можно не класть.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №5

Сыр натереть на крупной тёрке и отправить в миску.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №6

Вбить яйцо, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №7

Добавить соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №8

Всыпать муку. Тщательно перемешать до однородности.
Масса должна получиться довольно густой.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №9

Противень смазать растительным маслом. Из теста сформировать лепёшки и выложить на противень. Мука и сама каша могут отличаться, поэтому если тесто получится недостаточно густым для лепки - его можно аккуратно выкладывать на противень с помощью ложки, формируя округлые оладушки-лепёшки.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №10

Выпекать лепёшки в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Пшённые лепёшки с сыром - шаг №11

Пшённые лепёшки с сыром одинаково хороши как в тёплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пшённые лепёшки с сыром. Как приготовить Пшённые лепёшки с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьи Лепешки
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из пшена Блюда из сыра
57 спасибо 12607 1 0
Надежда Суббота, 14 Ноября 2020 г. 19:35 #

Приготовила, очень даже вкусно. Спасибо за рецепт). В такое тесто можно добавить зелень,лук с морковью пассированные

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)