Сливочный суп с пшеном и грибами (в мультиварке)

Подготовить необходимые ингредиенты. Репчатый лук и морковь очистить.

Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Зелёный лук мелко нарезать.

Пшено залить в миске горячей водой на 5 минут. Воду слить, пшено хорошо промыть холодной водой.

В чашу мультиварки выложить пшено, грибы, морковь и репчатый лук.

Добавить соль и молотый перец.

Залить пшено с грибами и овощами водой (1,5 л).

Влить сливки.
Установить чашу в мультиварку, закрыть крышкой, выбрать программу "Суп" на дисплее, время приготовления - 1 час. Нажать кнопку "Старт".

Через час сливочный суп с пшеном и грибами в мультиварке будет готов.

Разлить суп с пшеном и шампиньонами по порционным тарелкам. При желании добавить в тарелку с супом нарезанный зелёный лук.
Приятного аппетита!