рецепт с фото пошаговый

Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем

Фото к рецепту: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем
 4 порции
 1 час
 mizuko   28.03.19

Картошка, запечённая с двумя видами сыра - интересный гарнир или самостоятельное блюдо. По сути это запеканка из картофеля в сметанно-сырном соусе, с луком и сладким перцем, под сырной корочкой. Придется немного повозиться с подготовкой, но результат того стоит.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг
Сыр копчёный - 50 г
Сыр твёрдый - 70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 1-2 шт. (по вкусу)
Перец болгарский - 1 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Майонез - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем
Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №2

Картофель почистите, нарежьте средними кусочками.
Отварите картофель в течение 12 минут после закипания.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №3

Копчёный сыр и зелёный лук мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №4

Сметану смешайте с майонезом. Добавьте копчёный сыр с луком, перемешайте, посолите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №5

Сладкий перец и репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами. Твёрдый сыр натрите на терке.
Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №6

Картофель, сваренный до полуготовности, выложите в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №7

Залейте приготовленным сметанным соусом с копченым сыром и зеленым луком.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №8

Выложите сверху нарезанный репчатый лук и болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №9

Посыпьте всё твёрдым сыром.
Запекайте картофель в духовке около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем - шаг №10

Картошка, запеченная с сыром, луком и болгарским перцем, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем. Как приготовить Картошка, запечённая с сыром, луком и болгарским перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Овощные
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из перца Блюда из сыра Блюда с майонезом
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru