в смысле по-другому? ведь это же не Вы сыр покупали, а я))) мамалыга хоть так выглядит-то?)))
Мамалыга отличная! И рецепт хороший, исполнение тоже!) Сулугуни, которое продают в магазине, выглядит не так, тут не поспоришь. Я никогда не видела такого сулугуни). Вот поэтому и написала комментарий. Значит домашний аналог!)
Попробую сделать в мультиварке и сыр воткну сразу.
Алена
Manuch
Мамалыгу не солят
точно👍
Юлия
Мамалыгу мы не солим. Втыкаем сулугуни или копченый сулугуни и подаем с упрощенным типа сацибели(томатную пасту разводим фильтрованной водой, добавляем абхазскую аджику, кинзу).На фото, действительно, очень странно выглядит сулугуни, сам на себя не похож. Едим только руками, обмакивая в соус. Для нас есть мамалыгу вилкой - это как манты есть вилкой, сразу 3 инфаркта у хозяйки. Ах, да, всегда готовим мамалыгу примерно час, но я давно хочу попробовать приготовить ее минут 20 и посмотреть ли разница в структуре.
Юлия
Юлия
Мамалыгу мы не солим. Втыкаем сулугуни или копченый сулугуни и подаем с упрощенным типа сацибели(томатную пасту разводим фильтрованной водой, добавляем абхазскую аджику, кинзу).На фото, действительно, очень странно выглядит сулугуни, сам на себя не похож. Едим только руками, обмакивая в соус. Для нас есть мамалыгу вилкой - это как манты есть вилкой, сразу 3 инфаркта у хозяйки. Ах, да, всегда готовим мамалыгу примерно час, но я давно хочу попробовать приготовить ее минут 20 и посмотреть ли разница в структуре.
Забыла написать. Никогда мы не покупаем сулугуни в магазинах, только на рынке у грузинок.Разница большая.
Я
Это не мамалыга. Мамалыга готовится из крупы и муки или вместо муки манку некоторые добавляют,
Альбина
Мамалыгу на войне готовили когда еды не было в Абхазии!!!Не вкусная еда а ещё и руками нужно есть(
Гльнора
А с чем вообще можно или нужно подавать мамалыгу? Я ни разу не пробовала, вот все хочу попробовать ибо кукурузу люблю, а тут вроде кукурузная крупа
Николай
Альбина
Мамалыгу на войне готовили когда еды не было в Абхазии!!!Не вкусная еда а ещё и руками нужно есть(
Да что вы говорите, ещё какая вкусная! Да ещё и полезная!
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Перловка "Идеальная" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Каша из кукурузной крупы 
Кукурузная каша на молоке 
Каша из кукурузной крупы 
Кукурузная каша 
Кукурузная каша с жареным луком 
Мамалыга скоростная (скороспелая) 
Мамалыга со шкварками и луком 
Мамалыга со сметаной 
Мамалыга в горшочке 
Ёка (закуска из лаваша) 
Акутагьчапа (яйца, фаршированные... 
Аджика абхазская 
Насджин (осетинский пирог с тыквой) 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Кукурузные котлеты 
Пирог на кефире, с кукурузной... 
Песочное кукурузное печенье 
Кукурузная каша с овощами 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
И рецепт хороший, исполнение тоже!) Сулугуни, которое продают в магазине, выглядит не так, тут не поспоришь. Я никогда не видела такого сулугуни). Вот поэтому и написала комментарий. Значит домашний аналог!)