рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром
 2 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   28.02.18

Куриное филе получится очень сочным и ароматным, если запечь филе по этому рецепту - с помидорами и сыром!

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 2 шт.
Помидор - 100 г
Сыр твердый - 70 г
Майонез - 1,5 ст. л.
Сметана - 1,5 ст. л.
Чеснок сушеный молотый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептКуриное филе, запеченное с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №2

Срежем с куриного филе малое филе. А затем разрежем каждое большое филе горизонтально на два пласта. У нас получится 6 кусочков куриного филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №3

При помощи кухонного молотка отбиваем кусочки филе с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №4

Солим и перчим с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №5

Форму для запекания смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисточки.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №6

Выкладываем пласты куриного филе в форму в один слой.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №7

В миску выкладываем майонез, сметану и молотый чеснок в порошке. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №8

Смазываем куриное филе смесью сметаны и майонеза.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №9

Помидор моем и нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №10

Выкладываем поверх мяса кружочки помидоров.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №11

Сыр твердый натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №12

Обильно посыпаем помидоры натертым сыром. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем куриное филе с помидорами и сыром примерно 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №13

Достаем готовое блюдо из духовки и разрезаем на порционные кусочки для подачи.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром. Как приготовить Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Мясо по-французски
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
489 спасибо 23 4
Есения Суббота, 10 Марта 2018 г. 18:43 #

Вкуснотаа)

   
цитировать
Любовь Воскресенье, 29 Апреля 2018 г. 21:37 #

Вкусно! Курочка получилась нежная, добавляла черный перец (можно не добавлять). Спасибо за рецепт. В духовке еда намного полезнее)

   
цитировать
Любовь Пятница, 18 Мая 2018 г. 14:40 #

курочка очень нежная) добавляю фото, в прошлый раз не делала

   
цитировать
Егор Четверг, 14 Июня 2018 г. 21:12 #

Получилось очень вкусно)решил подержать не 25,а 30 минут. Получилось суховато,но на вкус не повлияло!Благодарю за рецепт!! :)

   
цитировать
Александр Суббота, 16 Июня 2018 г. 19:14 #

Конечно все индивидуально, но я бы советовал просушить кусочки курицы перед укладыванием в форму. В моем случае получилось очень много влаги, из-за чего курица по сути сварилась. Готовил на одностороннем режиме с нижним нагревом.

   
цитировать
Екатерина Ахметзянова Понедельник, 08 Октября 2018 г. 08:20 #

Очень вкусно и сочно получилось!

   
цитировать
крас Пятница, 08 Февраля 2019 г. 14:35 #

:gift::Pвкусно объеденье

   
цитировать
Денис Среда, 12 Июня 2019 г. 12:33 #

Скажите,а принципиально надо смазать только силиконовой кисточкой?

   
цитировать
😊 Понедельник, 08 Июля 2019 г. 19:39 #

Нет конечно)

   
цитировать
Николай Среда, 24 Июля 2019 г. 17:10 #

Александр
Конечно все индивидуально, но я бы советовал просушить кусочки курицы перед укладыванием в форму. В моем случае получилось очень много влаги, из-за чего курица по сути сварилась. Готовил на одностороннем режиме с нижним нагревом.

Каким образом?

   
цитировать
Светлана Пятница, 25 Октября 2019 г. 14:48 #

Удивительно,что стеклянную форму в разогретую духовку АВТОР ставит.)))Хочу такую же))

   
цитировать
Елена Среда, 27 Ноября 2019 г. 19:33 #

Вкусно, понравилось. Рецепт рекомендую

   
цитировать
Светлана Пятница, 20 Декабря 2019 г. 11:31 #

Скажите пожалуйста чеснок обязательно должен быть сухой?

   
цитировать
Мишаил Среда, 22 Января 2020 г. 23:16 #

а чем заменить можно майонез? ну просто майонез заменяют сметаной, а тут в рецепте сметана уже есть, значит нужно просто добавить больше сметаны? и чем заменить чеснок?у меня панкреатит, чеснок нельзя есть. плохо станет мне...

   
цитировать
Валерия Четверг, 27 Февраля 2020 г. 21:05 #

Мишаил
а чем заменить можно майонез? ну просто майонез заменяют сметаной, а тут в рецепте сметана уже есть, значит нужно просто добавить больше сметаны? и чем заменить чеснок?у меня панкреатит, чеснок нельзя есть. плохо станет мне...

Просто не кладите чеснок

   
цитировать
Анастасия Вторник, 16 Июня 2020 г. 18:49 #

Вкусно! рецепт понравился

Но влаги и правда как-то многовато

   
цитировать
Алиса Понедельник, 29 Июня 2020 г. 17:44 #

Очень вкусно, но у меня тоже много воды получилось почему-то(

И очень сжалось мясо. Ломаю голову в чем дело.

   
цитировать
Marina_Cerera Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 19:04 #

Николай
Александр
Конечно все индивидуально, но я бы советовал просушить кусочки курицы перед укладыванием в форму. В моем случае получилось очень много влаги, из-за чего курица по сути сварилась. Готовил на одностороннем режиме с нижним нагревом.
Каким образом?

Промокнуть порезанное филе бумажными полотенцами

   
цитировать
Marina_Cerera Воскресенье, 12 Июля 2020 г. 23:59 #

Очень сочно и вкусно получилось!

Рецепт в избранное однозначно)

   
цитировать
Tamasita Пятница, 31 Июля 2020 г. 10:46 #

Алиса
Очень вкусно, но у меня тоже много воды получилось почему-то( И очень сжалось мясо. Ломаю голову в чем дело.

Потому что в наше время курица напичкана всякой ерундой,которая выделаяется при готовке и мясо сжимается

   
цитировать
денис Пятница, 28 Августа 2020 г. 18:19 #

спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)