Торт "Медовый пух", или "Медовик"

Кому пришло в голову сварить яйца в кастрюле? Обычно без них, потом охлаждение и замес +яйца+мука

Очень вкусный торт, удачный рецепт! Рекомендую 100%

Всё получилось,завтра снимем пробу😊

Получился с первого раза. Бесподобный! слопали в лет, ели и детки, хотя они тортики не особо любят. Благодарю за рецепт.

А можно сметанный крем?

На вкус получилось вкусно,но из-за твёрдых коржей больше напоминает печенье с кремом. На медовик совсем не похож.

Здравствуйте, пакетик ванильного сахара, это сколько грамм?

Пекла коржи по своему рецепту, а вот крем взяла отсюда. Сомневалась,но он получился и он для меня вкуснее сметанного! Лучший крем для медовика! Сахара добавляла в крем минимум, сладости в коржах у меня достаточно было.

Тортик получился, всем домодчацам понравился

У меня теста хватило только на 3 коржа, и когда я кидала соду, оно у меня не шипело, что это такое?

Классный рецепт. Бюджетный вариант т.е.те ингредиенты, которые есть в холодильнике у каждого. Спасибо!!!

Сейчас возьму и испеку))

Приготовила. Это афигеть как круто. 1 ложка соды и в холодильник не убирала огромное спасибо от всей семьи за рецепт

Уменьшить сахар до 150 гр. Муки 450 грамм достаточно

И смесь на водяную баню,а не на огонь. Крем делала сметанный. А в целом рецепт отличный. Спасибо.

Приготовила. Это афигеть как круто. 1 ложка соды, и в холодильник не убирала, огромное спасибо от всей семьи за рецепт

Очень удачный рецепт, муки надо меньше только в тесто, чтоб не было каменным, как в некоторых комментарияхт пишут)

Спасибо вам от всей души!!! Торт получился сразу!! Испекла 2 раза подряд!

Очень вкусный получился! Нежный и ароматный! Благодарю за рецепт!

Делала первый раз,торт получился на мое удивление бесподобным. Торт оправдал свое название "медовый пух",т.к тесто получилось таким мягким и воздушным,что на завтра не осталось ничего. Спасибо автору за рецепт

Готовила раз 10, родственникам понравилось. К нам приезжали родственники из Владивостока, человек 7, и им всем понравился, просили рецепт.

Спасибо очень вкусно!!!!

Я его делаю не первый раз и делаю его на ночь получается очень вкусный нежный пропитанный торт

Спасибо за рецепт, все прекрасно получилось!

Только вот у вас небольшая ошибочка в самом рецепте крема - вы забыли указать, что в крем муку надо добавить)

Для коржей использовал 150г сахара, для крема -100. И все равно вышло очень сладко. Имейте в виду. А в целом рецепт хороший

Вот сейчас печётся последний корж. Пока раскатывала коржи, выбесилась 3 раза, плохо раскатываются. Но вроде ничего получаются, сами коржи оооооооочень вкусные и крем тоже. Сегодня вечером скорее всего будем пить чай с тортиком. Первый торт, мне 14) спасибо за рецепт!

Скажите пожалуйста, а крем жидкий получился, это так должно быть? мне кажется молока многовато, пол литра, куда???

Торт очень вкусный. Соду погасила уксусом. Не горчил

Очень крутой рецепт! Получился очень вкусно и прям тает во рту!

Потрясающий торт, пеку его уже в сотый раз и всегда получается круто))

Добавляю наверх орешки

Супер рецепт, торт очень вкусный. А соды там всего одна чайная ложка. Читайте внимательнее.

Все очень было бы вкусно НО !!!соды 2 ч.л ЭТО ОООЧЕНЬ МНОГО. Есть из-за этого толком не стали.

Спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза. Тортик очень вкусный и мягкий. Только молока для крема добавила чуть больше, около 700 мл и добавляла меньше сахара и в тесто и в крем.

Муки надо 250-300г, но никак не 500-550! Тесто по этому рецепту получилось как камень, пришлось заваривать ещё половину порции сиропа и добавлять в тесто.

Пеку коржи только по этому рецепту:очень вкусно и легко готовить тесто.Но по первой в холодильнике тесто держала-плохо раскатывалось.Потом комментарии почитала и без холодильника с коржами проблем не было больше,заметила,что минуток 10 тесту дать остыть при комнатной температуре-самое то.

Не первый раз делаю медовик по вашему рецепту, получается всегда идеально, коржики мягкие) только крем делаю по своему рецепту)

Торт получился идеальным 🥳😊спасибо автору за рецепт

Спасибо за рецепт! Сначала не понравились твердые коржи когда остыли.В холодильник не ложила тесто .Получился очень мягенький и пропитаный. Делала крем на 700 мл. молока как выше писали. Очень нежный и вкусный!

Спасибо большое за рецепт. Торт получился очень вкусный, съели за один раз. Муки ушло чуть больше,мёда положила 3ст.л. остальное всё по рецепту.

Мне 13 лет. И вот я на этом сайте уже 2 раз, потому что захотелось снова повторить этот чудесный торт. Когда готовила 1 раз, то следовала рецепту. Даже тесто в холодильник ставила. И всё нормально раскатала. В-общем, торт получился на славу. Большое спасибо за рецепт!!!🤩🤩&#1

Торт просто волшебный!!!

Здравствуйте! Пекла торт впервые по этому рецепту и получилось просто восхитительно! Все гости были в восторге! Спасибо большое!

Спасибо за рецепт,торт очень понравился,но тесто тоже не убирала в холодильник.

Испекла по Вашему рецепту. Очень вкусно!!! Сложностей в готовке не было. Спасибо Вам!

Медовик получился вкусом из детства) Коржи выпекала сразу как сварила крем, всё хорошо раскатывалось, горячие коржи перемазывала сразу теплым кремом. Есть торт после такой сборки можно сразу,не выжидая пропитывания

А крема не мало для торта?

Муку и сахар брала по нижней норме,месила в комбайне,муки можно и 450 гр, будет мягче. Крема не хватает, в следующий раз возьму в полтора раза больше. Коржи раскатывала очень тонкие, пропекались за пару минут,получилось 14 шт. Но торт потрясающий, реально, как пух.

Скажите пожалуйста, а крем жидкий получился, это так должно быть? мне кажется молока многовато, пол литра, куда???

Готовлю второй раз, в первый был просто шикарен! Торт очень вкусный, не горчил, тесто раскатывалось конечно чуточку трудно, но комочков не было. Рецепт советую)

Я после холодильника подогревала "колобки" в микроволновке.Проблем с раскаткой не было.

Замечательный торт. Готовила на Новый год. Тесто получилось идеальное. Девять коржей, девятый на измельчение. Крема достаточно. Сутки стоял в холодильнике в пергаменте, пропитывался. В течении трёх дней сохранил мягкость и замечательный вкус. Спасибо за рецепт!!!

Я бы автора заставила продукты испорченные купить. Тесто не раскалывается, оно по структуре как песочное