Торт "Медовый пух", или "Медовик"

очень нежный

Торт получился оочень вкусный. Просто райское наслаждение. Только тесто в холодильник не ложила - так легче было раскатать. Соду загасила уксусом, чтобы не слышно ее было в готовом тортике. Добавила орехов между коржами, получилось вкусно. Следующий раз буду готовить двойную порцию. Спасибо за рецепт.

В холодильник тесто не нужно ставить,потом не раскатать

Все получилось отлично,делал всё по рецепту и не один раз,вся семья уплетает за обе щеки,тесто делаете немного липким, самое главное с мукой не переборщить

Конечно, это ошибка в рецепте - ни в коем случае тесто не ставить в холодильник, оно наоборот должно быть в тепле.

Торт бесподобный! 😋Еще один рецепт в копилочку😊 Спасибо!

Торт получился вкусный.Спасибо рецепт хороший.

Все сделаем строго по рецепту,только в холодильник не ставила ,а сразу пекла. Отлично получилось.спасибо

Получился очень вкусный торт!!! спасибо за рецепт.

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!!!!! Мы в восторге!!!!!! Сделала по своему, соду уксусом погасила, и в холодильник не убирала. Побоялась что будут сухие И пропитала молоком, но он настолько за ночь пропитался, что получилось как (мягкое печенье, после чая)))), Но это не испортило вкуса. Коржи очень вкусные , крем тоже( хоть мне и говорили, взбито сливочное масло с кремом). СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

На фото видно, что он у меня аж осел.

Тортик получился пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт, есть одно НО.Торт получился очень нежный, простоял в холодильнике часа 4 и сыновья с мужем уговорили попробовать, не дожидаясь утра.Все было отлично.А утром торт горчил, послевкусие именно было горьковатым.Следовала рецепту, крем этот делаю часто для эклеров, с ним проблем быть не должно.Подозреваю соду. Можно ли ее заменить?Или добавить меньше?Заранее спасибо за ответ.

Может горчить из-за ванилина, многие путают его с ванильным сахаром и сыпят пакетик, а надо совсем чуть-чуть на кончике ножа.

Рецепт очень простой, а торт изумительный. Коржи очень тоненькие. Только крема я сварила 2 порции.

Торт получился очень вкусный! Стоял 2 суток! Очень мягкий и пропитанный!

Все очень было бы вкусно НО !!!соды 2 ч.л ЭТО ОООЧЕНЬ МНОГО. Есть из-за этого толком не стали.

По рецепту соды 1 чайная ложка😀

Тесто сделала вроде мягким,оно не пропеклось у меня за 3-4 минуты.Потом в комментариях только прочитала что желательно делать липким..походу торт на свалку.

Клевый!

Вкуснятина!

И у меня торт получился очень вкусный. Также не ставила тесто в холодильник, сразу раскатала. Потом пробовала со сметанным кремом, не очень. С заварным более нежный и мягкий.

Очень много муки в рецепте

Спасибо большое. Торт получился очень вкусный. Рецепт просто супер

Спасибо огромное,он очень нежный, все коржи пропитались. Делаю второй раз его

Делала все по рецепту! Из холодильника достала просто деревянное тесто и оно все рассыпалось... почему? Что не так делаю?

Тесто нужно делать чуть жидким, в холодильнике оно становится нужной консистенцией, а если вы сделали густое сначало то и потом оно будет как подошва

Очень вкусный торт получается! Советую приготовить по этому рецепту.

Готовила этот тортик на день рождения сына . Получился очень вкусный .

Красота!

Спасибо за рецепт,буду готовить!

Торт получился шикарный.Рецепт довольно простой, но не ставьте тесто в холодильник.Торт съели быстро, хотя он довольно сытный.Но вопрос, почему тесто коричневое, может из за мёда или долго на огне стояло?Но вкус не изменился, мне просто интересно, т.к. на рисунке он выглядит по другому.Всем советую, изготовят даже новички.Всем удачи в изготовлении.

Торт супер получился!!! Я с выпечкой на "ВЫ", но этот рецепт просто нечто!!! После холодильника и правда, шарики еле раскатала, но на следующий день торт был невероятно нежный!!! Спасибо!!! У меня еще таких вкусных тортов не получалось!!!

Сказать,что торт вкусный, ничего не сказать. Он оболденный, именно такой медовик я и искала. Делала по рецепту, и в холодильнике лежал и все раскаталось,единствеенное кремом сверху украсила другим, но это придало еще больше нежности и вкус ноты. Спасибо большое за рецепт.

Сказать,что торт вкусный, ничего не сказать. Он оболденный, именно такой медовик я и искала. Делала по рецепту, и в холодильнике лежал и все раскаталось,единствеенное кремом сверху украсила другим, но это придало еще больше нежности и вкус ноты. Спасибо большое за рецепт.

Очень вкусно

Раз 10 пекла коржи именно по этому рецепту))))))только в холоде не держала. Всегда все отлично. Крем другой единственное использую- сметанный заварной) )

Все очень было бы вкусно НО !!!соды 2 ч.л ЭТО ОООЧЕНЬ МНОГО. Есть из-за этого толком не стали.

Там одна ложка соды вы не внимательны были

Изумительный торт получился! Улетел мгновенно) готовила медовый торт впервые в жизни, оказалось, все не так уж и сложно). Спасибо за прекрасный рецепт!

Сколько можно оставлять тесто в холодильнике?ответьте пожалуйста

А маслом бумагу мазать?

Тесто вообще ужас получилось, муки много берет , Вы не указали, что муку надо добавлять когда смесь остынет, по Вашим меркам 500-550 г муки тесто жидкое, больше добавляешь, и вуаля деревянное тесто.. Ужасный рецепт!!!!спасибо за испорченные продукты!!

Делала строго по рецепту, только соды половину положила и не убирала шарики в холодильник, получился очень вкусный и нежный торт!

Приготовила по рецепту! Все очень понравилось) шикарный медовик! Ему действительно надо отстоять ночь, на утро он будет просто восхитителен! Правда раскатывать тесто было тяжело, наверно забила его мукой и коржи я смазывала сиропчиком.

Всё получилось. Только пергамент нужно немного растительным маслом мазать. Тогда и легче раскатать и снимается пергамент легче. Обрезков на крошку даже много получилось. Пока печётся корж, следующий раскатываем. Быстро готовится 3 минутки корж.

Давно (лет 25 уже) делаю такой торт. Только с вишней мороженой в прослойке и сметанным кремом. Но! Весь секрет в том. что тесто следует раскатывать именно ТЕПЛЫМ! Не давая ему остыть. Я держу кастрюльку с тестом над паровой баней. Самый вкусны и любимый торт для моей семьи и многочисленных друзей

Спасибо за рецепт. Тортик получился очень вкусным!

не понравился рецепт, крем не классический , коржи на вкус напоминают пряники, получился торт со вкусом муки

Отличный рецепт, спасибо)

Подскажите, полностью сахар мёдом можно заменить?

Медовик получился очень вкусньім.

Оочень вкусные коржи получились! За рецепт огромное спасибо! А в целом оценим завтра 🤗 единственное, крема прям впритык хватило, несмотря на то, что молока на 100г. Больше добавила, сделала бы чуть больше😊

Торт вкусный, но замечания все те же: в холодильник тесто ложить не надо и крема мало.

Большое спасибо, это идеальный рецепт! Вчера приготовила, сегодня в обед уже нет торта. Очень вкусный!

Крем очень прост в приготовлении, коржи очень быстро пекуться.

Торт получился просто супер! Спасибо за рецепт!