видео рецепт с фото пошаговый

Закусочный картофельный торт с грибами и сыром

Фото к рецепту: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Sasha_Lexi   07.03.17

Необыкновенно вкусный, сытный закусочный пирог из картофеля, грибов, яиц, сыра и сметанки. Вкусно, сытно и необыкновенно красиво. То, что нужно для хорошего застолья!

Продукты (на 8 порций)
Картофель - 1 кг
Яйца - 5 шт.
Грибы - 300 г
Сыр - 70 г
Сметана - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Зелень - 1 пучок
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Видео рецептЗакусочный картофельный торт с грибами и сыром
Пошаговый фото рецептЗакусочный картофельный торт с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №1

Первым делом нарежьте две крупные луковицы.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №2

Очищенный картофель измельчите с помощью овощетёрки и добавьте к нему половину нарезанного лука, два свежих яйца и два зубчика чеснока. Хорошо перемешайте и не забудьте посолить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №3

Из полученной картофельной смеси нужно будет пожарить 4 картофельных драника. Я брала сковородку диаметром 22 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №4

После того, как вы пожарили 4 блинчика-драника, дайте им хорошо остыть, а сами тем временем займитесь приготовлением начинок.
Нарежьте грибы, смешайте их с луком, хорошо посолите и пожарьте всё в течение 15 минут. В процессе приготовления грибной начинки добавьте пару ложек сметаны и оставьте тушиться на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №5

Приготовьте две другие начинки. Одна начинка будет состоять из тертых яиц со свежей зеленью. Не забудьте немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №6

Вторая начинка – это сыр с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №7

Во все три начинки добавьте по ложке сметаны и хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №8

Выкладываем закусочный торт-пирог. Для этого каждый картофельный блинчик нужно промазать сметаной и выложить начинку в следующем порядке: яйца с зеленью - картофельный драник, жареные грибы с луком - картофельный драник, сыр с чесноком - картофельный драник.

Фото приготовления рецепта: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром - шаг №9

Готовый картофельный торт с грибами и сыром сверху промазываем сметаной и посыпаем свежей зеленью.
Закусочный торт-пирог готов! Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный картофельный торт с грибами и сыром. Как приготовить Закусочный картофельный торт с грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы жареные Грибы с картошкой Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартошка с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Шампиньоны жареные Шампиньоны с картошкой

Тема › Блеснуть при случае

5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(277)