видео рецепт с фото пошаговый

Финские блины

Фото к рецепту: Финские блины
 5 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 prostosmachno   21.02.17

Идеальный рецепт для тех, кто любит блины, но при этом не любит их печь. Блины пекутся в духовке одним пластом, и таким образом не требуется ваше постоянное присутствие на кухне. Очень быстро, просто и невероятно вкусно!

Продукты (на 5 порций)
Молоко - 500 грамм
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 50 грамм
Мука - 250 грамм
Сахар - 5 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творог - 200 грамм
Джем (варенье или ягоды) - 300 грамм
Масло растительное - 2 ст. л.

Видео рецептФинские блины
Пошаговый фото рецептФинские блины
Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №1

Так как тесто для блинов готовится очень быстро, то сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов.
Смешиваем яйца, молоко, муку, 3 ст. ложки сахара, разрыхлитель, соль.
Тесто лучше делать при помощи миксера либо блендера, так оно получится быстрее и без комочков.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №2

Смазываем противень растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №3

Выливаем на него тесто и ставим в разогретую духовку минут на 15-20.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №4

Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом и даем немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №5

Творог перемешиваем с двумя ложками сахара и раскладываем его равномерно по поверхности блина.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №6

Сверху выкладываем варенье, джем или ягоды.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №7

Аккуратно сворачиваем блин с творожной начинкой в рулет.

Фото приготовления рецепта: Финские блины - шаг №8

Нарезаем рулет из блина с творогом кусочками и при желании украшаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!
(Более подробное описание приготовления финских блинов смотрите в моем видео.)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Финские блины. Как приготовить Финские блины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с творогом
БлиныБлины на молоке Блины с творогом
Блины фаршированные Финская кухня
Масленица
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из творога
81 спасибо 33363 7 0
Кристина Суббота, 03 Февраля 2018 г. 13:55 #

Делала строго по рецепту. Получились жестковатые и еле отодрала от противня. Больше делать не буду :(

   
цитировать
Полина Суббота, 24 Марта 2018 г. 19:23 #

Тоже получился жесткий и прилип к бумаге. Есть не вкусно, отнесу птичкам(((

   
цитировать
Kristina Среда, 22 Августа 2018 г. 15:52 #

Это не финский рецепт, фины такое не едят. Финские блины другие.

   
цитировать
Роман Пятница, 09 Июня 2023 г. 11:52 #

Kristina
Это не финский рецепт, фины такое не едят. Финские блины другие.

Здравствуйте, могли бы дать ссылку на аутентичный рецепт?

   
цитировать
Toveri Пятница, 01 Декабря 2023 г. 11:45 #

Я финн, и никогда не слышал о подобном рецепте. финские блины почти не отличаются от русских.

   
цитировать
Toveri Пятница, 01 Декабря 2023 г. 12:04 #

Kristina
Это не финский рецепт, фины такое не едят. Финские блины другие.

Типичные финские блины, обжаренные на сковороде, очень похожи на русские. Я люблю добавлять шпинат в тесто.

Мы также готовим в духовке блины, которые называем "pannukakku". Тесто получается почти таким же. Его просто выливают на противень и всё. Вот пример одного из рецептов "pannukakku", которые я использую:

2 яйца

2 дл сахара

1 ч.л. соли

8 дл молока

4 дл пшеничной муки

1 ч.л. пекарского порошка

1-2 ч.л. ванильного сахара

100 г сливочное масло

поставьте в духовку при 225°C на 30 минут.

и извините за мой русский, я только учу его.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru