рецепт с фото пошаговый

Шарлотка с яблоками "От Архипыча"

Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками "От Архипыча"
 12 порций
 1 час 30 мин (ваши 45 мин)
 nik11666   10.10.16

Суесву не, и два, возможно не десок ецов арки яблоками. у репт есь воя минка. и т вар яблоч шлот, возможно, личс от воих обрь. Его лю рс мой овар, с орм вмесе абот, - Арипов андр,, чобы «заблуья» неимовер количт репт, я его "лот от хч".

Продукты (на 12 порций)
Яблоки (е Семер или оновка) 4-5 ш.
Яйц – 3 т.
ир 100-200 мл
сана 2 с.л.
ар-ок 300 г (авен объ с кой)
ка 200 г (авна объ с ахом)
– 0,5 .л.
– 1 т.
ло ливоч – свания ор под пекание

В шлот луш исзоват яблоки: лы - чобы гладит» итнось, вёре - т пир не л м».

желанию яблокам добавит и у фуы - с, мандар, киви, ни, уи т.. Важно: эих одуов прт к азжижению кор.

Кеф исзу сны - «выевает на ломолоч гр. Какой пной именит кеф, не – обуе. сь оль одно: качт ос для ибка поль больое есво от азны прелей, с вкуное, мой с взгляд, чс из «Пртино 3,2 или ная 3,2». сте р.

Сливоч мас для мазы фмы рть СВЧ на бане.

об деления от ка каждого вой, но понря помощю т буы (есь в ере), есь "но": ая лыка быь овны, без ов», т желт рётя.

выжат 30 мину в олодиль и ь че метес или т посде.

е отаф к ецу сы https://yadi.sk/d/iJE4-MLPwX8tv

Пошаговый фото рецептШарлотка с яблоками "От Архипыча"
Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №1

Подготь одуы шлот.
Вклюит и огрь х до 250 адуов.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №2

Пока х преваетя:
1. делит белки желт.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №3

2. Взбит отно до азования сой .

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №4

3. Зат небольими ц вспат сар-ок.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №5

4. Пр взбиват, добавит желт.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №6

5. Когда ах ртитя, ш пориями ыь ку.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №7

Добавлят му, одновр преивая чез ит (обязатно).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №8

6. Ес тт бу полуатс оч гут, необх влит кеф или ь мет (гута еса имет вид 15-оцной мет).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №9

Пос ч:
7. Добавит 0,5 ч.. с.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №10

Соду ит» оком и ь тт.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №11

Вс хошко ё аз емешь.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №12

8. Очть от р.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №13

Порь доль, аналогиче см.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №14

Удалят пр эом еревину.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №15

9. Смазат фму ливочм лом.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №16

10. Выь по у вдоль т фмы вы.
Осат яблок порь рно аседелив цр.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №17

11. Сверу ерь едр лимона.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №18

И...

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №19

11. Залит вс жидким есом.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №20

Чуь-уь тяхт фму сор в тону дат «оттья» т 10, т тт заполнило е сот.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №21

12. Посавит в азогру дуовку, бавит татр до 180-200 адуов. пекат шлот с 30 мину.
Ес тт не ло» кор не уя, тт яблочю арку дуовке ё т 15.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №22

Готт шлот пряетя ножа, т в ны пир.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №23

Или бочт, кт как ивы. Оно быь уим ( пуат с с от ).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с яблоками "От Архипыча" - шаг №24

Прного ит!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с яблоками "От Архипыча". Как приготовить Шарлотка с яблоками "От Архипыча"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Пироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка
В духовке
Блюда из кефира Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
23 спасибо 21012 4 0
Виктория Вторник, 11 Октября 2016 г. 13:06 #

Сколько читаю рецептов шарлотки, вижу одну и ту же ошибку.Тесто готово, а яблоки еще нет. Пока готовятся яблоки, тесто оседает, а ведь это бисквит.

   
цитировать
Ната Вторник, 11 Октября 2016 г. 20:27 #

Спасибо большое за рецепт! именно такую шарлотку делали в моей семье - не просто бисквит, а всегда с кефиром или сметаной! Тесто получается более влажное и плотное, чем пушистый бисквит. Только немножко непонятно: вы пишете, что кефир добавлять, если только тесто густое. то есть сперва класть какую-то часть кефира, а потом добавлять, если нужно?

   
цитировать
nik11666 Среда, 12 Октября 2016 г. 17:53 #

Ната
кефир добавлять, если только тесто густое.

Да

Ната
то есть сперва класть какую-то часть кефира, а потом добавлять, если нужно?

Нет. Кефир добавляется именно тогда, когда тесто загустеет и миксер будет работать с нагрузкой. Но даже если вы добавите кефир раньше, хуже не будет. В этом рецепте самое главное: в первую очередь взбить отдельно белки. При выпечке тесто "поднимется" и корж будет эластичным.

   
цитировать
Ната Пятница, 14 Октября 2016 г. 13:42 #

Спасибо. Но мы немножко не поняли друг друга:) Прочитав "если тесто будет получаться густое, добавить кефир", я поняла, что его можно в тесто вообще не добавлять) Оказывается, речь о порядке добавления. То есть кефир в тесте нужен в любом случае, а вливается, когда тесто загустеет. Ок, на выходных попробую)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)