рецепт с фото пошаговый

Салат из арбуза с творожно-морковными шариками

Фото к рецепту: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками
 podsolnux8883   08.08.16

Великолепный легкий салат из сочного арбуза с неповторимо нежными творожными шариками может сделать каждый. Особенно подходит он для праздничного стола, так как оригинален и неизменно вкусен.

Продукты
Морковь - 70 г
Арбуз - 200 г
Ликер - 40 мл
Семена льна - 15 г
Груши - 150 г
Малина - 100 г
Крем сливочный творожный - 100 г
Соль - щепотка
Ванилин
Сметана жирная - 70 г
Творог жирный - 150 г
Мёд - 15 г

Лучше делать заправку с добавлением ликера, тогда появится неповторимая нотка вкуса, аромат станет насыщенным.

Творожные шарики катаются быстро, никакой сложности в этом процессе нет.

Делать будем наш салат без сахара.

Пошаговый фото рецептСалат из арбуза с творожно-морковными шариками
Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для салата из арбуза.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №2

Как приготовить салат из арбуза с творожно-морковными шариками:

Нарезаем груши красивыми одинаковыми ломтиками, очищаем эти ломтики от серединок, кожуру убираем. Складываем в салатницу. Очень желательно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение этих кусочков.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №3

Всыпаем промытые ягоды малины.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №4

Обыкновенной глубокой круглой ложкой выбираем мякоть арбуза. Получаются красивые шарики.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №5

Отправляем его к фруктам.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №6

Насыпаем в салат семена льна.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №7

Делаем творожную массу для шариков. Добавляем к творогу сметану и мед.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №8

Всыпаем небольшое количество соли.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №9

Добавляем ванилин. Вымешиваем и чистыми руками лепим шарики.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №10

Натираем морковь на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №11

Обваливаем шарики в моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №12

Делаем заправку из ликера и творожного сливочного десерта. Вполне вместо творожного крема можно использовать взбитый со сметаной или йогуртом творог.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №13

Раскладываем салат из арбуза на порционные тарелки, поливаем заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №14

Сверху кладем шарики из моркови и творога. Украшаем праздничный салат со свежим арбузом крошечными листиками мяты, если они есть.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №15

Салат из арбуза с творожно-морковными шариками подавать сразу, чтобы арбуз не потек.

Фото приготовления рецепта: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из арбуза с творожно-морковными шариками. Как приготовить Салат из арбуза с творожно-морковными шариками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
Рецепты сладостейФруктовые салаты
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Блюда из арбуза Блюда из груши Блюда из малины Блюда из моркови Блюда из творога
5 спасибо 3534 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)