рецепт с фото пошаговый

Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем

Фото к рецепту: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем
 Fartuna7   14.07.16

Предлагаем приготовить сытный салат с куриным филе, фасолью, сладким перцем и пикантной заправкой. Благодаря томатному соусу салат с курицей приобретет яркий и запоминающийся вкус.

Продукты
Филе куриное - 300 г
Перец сладкий болгарский - 2 шт.
Фасоль стручковая - 100 г
Лук белый - 1 шт.
Для заправки:
Томат-паста - 2 дес. ложки
Масло оливковое - 4 дес. ложки
Соус соевый - 3 дес. ложки
Орегано - щепоть
Соль - щепоть
Для подачи:
Перец чёрный молотый - щепоть
Базилик свежий - 1 веточка

Для салата с куриным филе болгарский перец лучше взять разных цветов, например, желтый и красный, чтобы он создавал четкий контраст в этом блюде.

Лук используйте белый или фиолетовый, эти сорта более сладкие и лучше подходят к салатам.

Пошаговый фото рецептСалат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №1

Подготовить все продукты для салата с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №2

Как приготовить салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем:

Филе вымыть, опустить в кастрюлю с водой и варить до готовности. Во время варки немного приправить солью.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №3

Затем вареное куриное филе полностью остудить и нарубить кубиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №4

У фасоли обрезать кончики, затем разрезать пополам. Сначала стручки залить водой и поставить на плиту. Сразу после закипания снять фасоль с плиты, вылить воду и перекинуть ее на масляную сковороду. Жарить стручки на среднем огне около двух минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №5

Головку белого лука разрезать пополам, потом каждую часть измельчить полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №6

Болгарский перец очистить от семян и перегородок, накрошить соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №7

Теперь приступить к созданию заправки для салата. На разогретую сухую сковороду вылить указанное количество масла оливкового, соевого соуса и томатной пасты. Добавить любимую приправу для салатов, например, орегано. После кипения томить пару минут на минимальном огне.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №8

Все ранее подготовленные ингредиенты высыпать в одну глубокую емкость, вылить пикантную заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №9

Сдобрить салат солью, тщательно перемешать. Салат с куриным филе накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на два часа.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №10

Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем готов. Переложить салат на тарелку, посыпать перцем, украсить веточкой базилика. При желании базилик можно нарезать и посыпать им салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем - шаг №11

Салат с куриным филе можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем. Как приготовить Салат с куриным филе, стручковой фасолью и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с фасолью Салаты без майонеза Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда с соевым соусом
24 спасибо 22466 4 0
Светлана Четверг, 14 Июля 2016 г. 22:12 #

Изумительно

   
цитировать
Наталья Вторник, 25 Октября 2016 г. 09:22 #

Вкусный, сытный. Очень понравился. Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 01 Января 2018 г. 15:30 #

Очень вкусный салат, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 01 Июля 2021 г. 23:49 #

Спасибо за рецепт! Салат мне очень понравился :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)