рецепт с фото

Перловка "Идеальная"

Фото к рецепту: Перловка "Идеальная"
 sovetskaya3984   16.03.16

Я предлагаю немного разнообразить свой рацион вкусной перловочкой с овощами!

Продукты
Перловая крупа - 1 стакан
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Соль мелкая
Вода - 5 стаканов

1. Перловую крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить 3 стакана воды и всыпать крупу. Дать покипеть 10 мин. После этого крупу откинуть на дуршлаг и дать стечь.

2. В кастрюлю влить 2 стакана воды, посолить. Когда вода закипит, всыпать крупу, закрыть крышкой и варить на медленном огне до загустения.

3. Морковь, лук, помидор нарезать. Тушить минут 10 под крышкой на растительном масле.

4. Затем добавляем к овощам нашу перловку и тушим еще 5 минут.

Вот и все)))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перловка "Идеальная". Как приготовить Перловка "Идеальная"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиПерловая каша Овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из моркови Блюда из помидоров
533 спасибо 171856 19 5
Эмилия Четверг, 17 Марта 2016 г. 20:52 #

Таки идеальна. согласна. очень вкусно. прям сказка. автору хочу выразить благодарность. до этого когда готовила перловку никогда не ели а эту в один миг слопали

   
цитировать
sovetskaya3984 Суббота, 19 Марта 2016 г. 17:36 #

Эмилия
Таки идеальна. согласна. очень вкусно. прям сказка. автору хочу выразить благодарность. до этого когда готовила перловку никогда не ели а эту в один миг слопали
Если честно, то мое семейство тоже первый раз кушали перловку приготовленную мной, пошла на Ура!

   
цитировать
Ольга Вторник, 30 Мая 2017 г. 10:46 #

Очень жаль, что на написано, на сколько персон. Приготовила, а для семьи оказалось мало.

   
цитировать
Мари Среда, 07 Июня 2017 г. 21:02 #

Вкусно получилось! Каши люблю, всей семьей регулярно ими завтракаем. Делала все по рецепту, от себя добавила только сливочное масло в уже готовую кашку. С ним вкуснее намного, я добавляло экомилк 82,5%, оно на вкус и запах не маслянное а именно сливочное, что в наши дни не часто встретишь, рекомендую попробовать)

   
цитировать
Натали Пятница, 25 Августа 2017 г. 13:18 #

Tак блюдо же постное, сливочное масло нельзя

   
цитировать
Антонина Пятница, 01 Сентября 2017 г. 21:01 #

Неочень понравилось. Жестковатая получилась перловка.

   
цитировать
Марина Пятница, 22 Сентября 2017 г. 18:42 #

Поскажите пожалуйста. На сколько это порций? Заранее благодарна...

   
цитировать
аня Четверг, 13 Декабря 2018 г. 11:49 #

Варить сначала в 3,а потом в 2 стаканах или добавить и варить в 5стаканах?

   
цитировать
Варю второй раз в жизни Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 21:29 #

Она получается не доваренной, но есть можно.

Лука и моркови много. Варил 1.5 стакана получилось нормально.

   
цитировать
Варю второй раз в жизни Вторник, 09 Февраля 2021 г. 13:25 #

Я наврал, норм, перловка она такая и должна быть немного жесткой. Получился какой то плов (по вкусу) только из перловки. Ну а мне что, мне норм)))

Предлагаю автору переименовать рецепт, в "перловый плов"

   
цитировать
AfinAda24 Понедельник, 26 Июля 2021 г. 08:41 #

Отличный рецепт! Привыкла что перловку всегда надо замачивать, долго варить и тд. А тут все быстро и вкусно. Рецепт советую, работает, все в семье ели и остались довольны.

   
цитировать
Елена Четверг, 21 Октября 2021 г. 14:32 #

А можно вместо помидоры в пережарку кетчуп добавить?

   
цитировать
Елена К Четверг, 14 Апреля 2022 г. 11:24 #

привет. Спасибо за рецепт. Готовила без помидоров, потому что их нет сейчас. Вкусно получилось.

   
цитировать
Роза Ветров Четверг, 10 Ноября 2022 г. 11:02 #

Добавила к овощам кабачок. Вкусно. Как раз тем,кто на диете:yes:

   
цитировать
Наталья Четверг, 02 Марта 2023 г. 12:27 #

Спасибо за рецепт!Я со школьных лет эту кашу сильно не долюбливала. Варила перловку впервые. Получилось очень быстро и очень вкусно!

   
цитировать
Оксана Суббота, 13 Мая 2023 г. 11:21 #

Действительно. Очень вкусно. Перловка получилась нежная и с овощами очень сочетается. Добавить к ней еще запеченные кусочки бедра индейки и отличный обед. Диетично, сытно и очень вкусно.

   
цитировать
Нургуль Суббота, 23 Декабря 2023 г. 15:39 #

А сколько по времени во второй раз готовится перловка, на медленном огне?

   
цитировать
Роман3 Среда, 13 Марта 2024 г. 14:39 #

Получилось очень вкусно! Неожиданно.

Спасибо автору за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)