рецепт с фото

Шарлотка с яблоками

Фото к рецепту: Шарлотка с яблоками
 Koshechka***   07.04.15

Наверное, нет такой хозяйки, которая бы не готовила шарлотку. Но всё же я хочу поделиться своим рецептом быстрой и вкусной шарлотки.

Продукты
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.
Яблоки - 2 шт.
Масло сливочное - для смазывания формы

Как приготовить шарлотку с яблоками:

1. Сахар смешать с яйцами с помощью венчика или миксера, добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до растворения сахара.

2. Тем временем форму для запекания смазать маслом. Яблоки очистить от кожи и нарезать дольками.

3. Выложить яблоки в форму и залить получившимся тестом.

4. Духовку разогреть до 180-200 градусов. Поставить шарлотку с яблоками запекать до готовности. У меня ушло 40 минут. Все зависит от духовки, но не меньше 30-35 минут.

Количество ингредиентов можно увеличивать в зависимости от формы, главное соблюдать пропорции. Я очень люблю этот рецепт шарлотки с яблоками: просто, быстро и очень вкусно.

Приятного аппетита!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с яблоками. Как приготовить Шарлотка с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из яблок
507 спасибо 47 8
Алена Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:09 #

Я тоже так готовлю Well Рецепт шарлотки с яблоками простой, а пирог получается просто супер!

   
цитировать
Света Понедельник, 16 Мая 2016 г. 18:01 #

Спасибо за рецепт:yes: пирог получился очень вкусный,с хрустящей корочкой... Ммм,вкуснятина)) только для нашей большой семьи в два раза увеличила ингредиенты))

   
цитировать
Арсений Понедельник, 08 Августа 2016 г. 08:07 #

Очень вкусно

   
цитировать
Александр Пятница, 12 Августа 2016 г. 16:21 #

Что делать если шарлотка не поднялась как на картинке? Все сделал как на картинке

   
цитировать
Клара Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 14:10 #

Очень вкусное блюдо получается

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 22:35 #

Александр
Что делать если шарлотка не поднялась как на картинке? Все сделал как на картинке

Уж не знаю почему автор не пишет, но яйца нужно именно взбивать с сахаром до густой пены, а не смешивать. А муку надо просеивать в эту смесь небольшими порциями и перемешивать. И вообще, яиц нужно 4. А вот разрыхлитель и вовсе не обязательно.

   
цитировать
Ксения Вторник, 13 Сентября 2016 г. 13:33 #

яблок как-то маловато) у меня штук 12 получается на противень

   
цитировать
Николай Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 17:12 #

Что такое разрыхлитель? Точнее что под этим понимается, можете добавить в рецепт.

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 16:31 #

Отличный рецепт! Шарлотка получилась пышная. Только как-то многовато сахара, очень сладко.

   
цитировать
Ксюша Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 22:07 #

Ням.Я в восторге!

   
цитировать
Елена Вторник, 08 Ноября 2016 г. 16:52 #

Сахара действительно очень много, делала 1/2 стакана и то перебор.

   
цитировать
Соня Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:50 #

А я в место шарлотки ем гороховый суп!!!'

   
цитировать
милана Пятница, 30 Декабря 2016 г. 16:16 #

А это нормально что через 15 мин пирог срази сверху горит???

   
цитировать
Yuki Пятница, 20 Января 2017 г. 15:05 #

Николай
Что такое разрыхлитель? Точнее что под этим понимается, можете добавить в рецепт.
Это, по сути, сода с лимонным соком. Просто в сухом виде. Можно смело заменить его содой с лимонным соком/уксусом.
   
цитировать
Алена Воскресенье, 29 Января 2017 г. 13:42 #

Начинает гореть через 20 мин, будьте осторожны. Уже три раза пекла по данному рецепту и каждый раз одна и та же история. Сначала ставьте духовку на 20 мин 180* и потом добавляйте до 130-140 еще минут на 30(чтобы пропекся центр). А так пропорция верная, получается очень вкусная шарлотка

   
цитировать
мари Суббота, 04 Марта 2017 г. 22:15 #

красивый, мягенький, но уж очень приторный.(((

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:32 #

Сейчас готовлю по этому рецепту!посмотрим,что получится!)

   
цитировать
Александра Пятница, 24 Марта 2017 г. 16:34 #

Екатерина
Александр
Что делать если шарлотка не поднялась как на картинке? Все сделал как на картинке

Уж не знаю почему автор не пишет, но яйца нужно именно взбивать с сахаром до густой пены, а не смешивать. А муку надо просеивать в эту смесь небольшими порциями и перемешивать. И вообще, яиц нужно 4. А вот разрыхлитель и вовсе не обязательно.

Совершенно не обязательно взбивать до густой пены,яиц хватает, муку не нужно просеивать..прекрасная и пышная получается!
   
цитировать
Сирень Суббота, 29 Апреля 2017 г. 16:55 #

Получилось вкусно, у меня в духовке режим есть "яблочный пирог" еще лучше получилось

   
цитировать
Иринка Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 17:38 #

Отличная шарлотка! Только первый раз уже через 5 минут верх сгорел на 150, у меня духовка термоядерная. Второй раз поставила на 100 - получилась шикарная хрустящая корочка. Мне кажется температурный режим зависит от каждой отдельной духовки

   
цитировать
Елена Суббота, 03 Июня 2017 г. 12:14 #

Самый простой и хороший рецепт! У меня получилась просто великолепная шарлотка! Добавила в рецепт мак и ванилин.

   
цитировать
Ольга Среда, 30 Августа 2017 г. 20:44 #

Я чайник в том, что касается выпечки. Решила попробовать этот рецепт, так как семейство любит. Отличный получился пирог. Высокий. Хорошо пропекся. Ингридиенты увеличила в два раза. Наш размерчик

   
цитировать
резида Четверг, 31 Августа 2017 г. 10:42 #

Почему нету жидкости

   
цитировать
Ксения Четверг, 31 Августа 2017 г. 14:51 #

Спасибо за рецептОчень вкусно получилосьВсем очень понравилось

   
цитировать
Алена Четверг, 31 Августа 2017 г. 18:40 #

Добавляю ещё корицу, в сочетании с яблоками просто объедение) и в этот раз ещё немного посыпала кунжута сверху, он становится золотистым и ароматным

   
цитировать
Александра Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 13:29 #

Сначала замешала тесто и только потом подумала, что такое кол-во сахара это не реально.Когда пробовала чуть рот не слипся))) Но в целом шарлотка удалась, буду делать еще, уменьшив количество сахара как минимум в половину.

   
цитировать
Ольга Четверг, 05 Октября 2017 г. 08:04 #

Очень,очень вкусно!Спасибо за рецепт.Даже бабушка была в восторге.класс.

   
цитировать
Ксюша Четверг, 12 Октября 2017 г. 16:42 #

А это я только что испекла!))

   
цитировать
Диана Вторник, 13 Февраля 2018 г. 20:01 #

очень вкусно и быстро, но сегодня я решила добавить вместо яблок бананы, получилось тоже вкусно

   
цитировать
SVETULA Четверг, 15 Февраля 2018 г. 18:43 #

Огромное спасибо за рецепт! Уже делала несколько раз по вашему рецепту, получается очень вкусно

   
цитировать
Ася Пятница, 16 Февраля 2018 г. 15:58 #

Александр
Что делать если шарлотка не поднялась как на картинке? Все сделал как на картинке

Может духовку открывали до окончания выпекания?

   
цитировать
Мари Суббота, 24 Февраля 2018 г. 12:40 #

Очень вкусно но очень сладко я люблю когда не так сладко, запишу немного меньше сахара

   
цитировать
Викуська Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 05:22 #

А какая колорийность у блюда?

   
цитировать
Kasablanka2810 Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 15:26 #

Елена
Самый простой и хороший рецепт! У меня получилась просто великолепная шарлотка! Добавила в рецепт мак и ванилин.

Фото красота. Я тоже по этому рецепту готовлю. Малыш всегда восторге, еще и у меня отбирает.

   
цитировать
Алина Четверг, 21 Июня 2018 г. 17:38 #

Алена
Начинает гореть через 20 мин, будьте осторожны. Уже три раза пекла по данному рецепту и каждый раз одна и та же история. Сначала ставьте духовку на 20 мин 180* и потом добавляйте до 130-140 еще минут на 30(чтобы пропекся центр). А так пропорция верная, получается очень вкусная шарлотка

Может не добавить до 130-140,А убавить????

   
цитировать
Жанар Вторник, 07 Августа 2018 г. 07:39 #

Николай
Что такое разрыхлитель? Точнее что под этим понимается, можете добавить в рецепт.
разрыхлитель это смесь пищевой соды и лимонной кислоты 1 к 1
   
цитировать
Светлана Вторник, 11 Сентября 2018 г. 11:17 #

Спасибо большое за рецепт. Очень легко и вкусно. Тесто воздушное.

   
цитировать
Светлана Вторник, 11 Сентября 2018 г. 11:18 #

Ничего не горит. 40 минут и готово. Второй раз пеку по этому рецепту. Спасибо

   
цитировать
Марина Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 16:08 #

Ничего не сгорело,пирог получился идеальный!!!рецептик

   
цитировать
Екатерина Четверг, 29 Ноября 2018 г. 18:54 #

Спасибо большое за рецепт, очень вкусно!!!!

   
цитировать
Диана Вторник, 12 Февраля 2019 г. 12:35 #

Вкусный и простой рецепт. Только я сахара беру в 2 раза меньше. А еще добавила какао с корицей

   
цитировать
Тамара Четверг, 04 Апреля 2019 г. 11:28 #

Испекла сегодня: да реально начинает подгорать. Убавила сразу газ и все получилось отлично. А главное что порция не громадная))) И над сахаром надо поэкспериментировать))

   
цитировать
Дарья Четверг, 18 Апреля 2019 г. 19:33 #

спасибо за рецепт. идеальная шарлотка,только я сахара ровно вполовину меньше добавляла

   
цитировать
Даша Четверг, 18 Июля 2019 г. 14:53 #

Честно сказать - получилось не очень быстро (2 часа корячилась), но это, скорее из-за того, что готовлю я в первый раз, а рецепт класс

   
цитировать
Ника Четверг, 01 Августа 2019 г. 20:26 #

Взяла ваш рецепт за основу, добавила какао и сливы, вышло бесподобно))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru