рецепт с фото пошаговый

Куриный пудинг

Фото к рецепту: Куриный пудинг
 Video-Tvi   01.10.14

Мясная запеканка-пудинг из куриного филе, мясного фарша и ветчины готовится в духовке на водяной бане.

Продукты
Куриное филе (грудка) - 1 шт.
Ветчина (нарезка) - 3-4 тонких ломтика
Фарш мясной - 200-250 г
Яйца - 2 шт.
Шерри (херес) - 50 мл
Зелень петрушки измельченная - 2-3 ст. ложки
Сухари панировочные - 1-2 ст. ложки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый

Пошаговый фото рецептКуриный пудинг
Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №1

Как приготовить куриный пудинг:

В миске взбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №2

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №3

В яйца добавить фарш и грудку. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №4

Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №5

Влить вино.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №6

Всыпать сухари.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №7

Добавить петрушку. Все тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №8

Форму смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №9

Выложить примерно половину фарша. Сверху выложить ломтики ветчины.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №10

Выложить оставшийся фарш. Разровнять лопаточкой.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №11

Накрыть фольгой.
Разогреть духовку до 160 градусов.
В глубокий противень налить воды. Поставить в воду форму с фаршем. Готовить куриный пудинг 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Куриный пудинг - шаг №12

Куриный пудинг готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный пудинг. Как приготовить Куриный пудинг?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка с фаршем
Мясные блюдаПтица Пудинг
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из фаршаФарш мясной
3 спасибо 1 0
Евгеша Четверг, 09 Октября 2014 г. 21:40 #

Спасибо за рецепт куриного пудинга, люблю запеканки :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)