рецепт с фото

Маринованные шампиньоны по-корейски

Фото к рецепту: Маринованные шампиньоны по-корейски
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)

Корейская кухня это очень вкусно. Предложу Вам маринованные шампиньоны по-корейски, попробуйте.

Продукты (на 6 порций)
Шампиньоны свежие — 1 кг
Вода — 0,5 л
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Приправа для корейской моркови — 3 ст. л.
Уксус 9 % — 3 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт.
Лимонный сок — по вкусу
Корейская морковь - для украшения

Как приготовить маринованные шампиньоны по-корейски:

1. Шампиньоны почистить, помыть и нарезать кусочками.

2. Воду в кастрюле вскипятить. Добавить растительное масло, сахар, соль, приправу для корейской моркови и уксус.

3. Положить в маринад шампиньоны и довести до кипения. Варить в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Остудить.

4. На грибы поставить пресс, оставить в холодильнике на 8-10 часов.

5. Маринованные шампиньоны по-корейски готовы. Перед подачей на стол посыпать маринованные шампиньоны измельченным репчатым луком, взбрызнуть немного лимонным соком. Украсить маринованные шампиньоны корейской морковью.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные шампиньоны по-корейски. Как приготовить Маринованные шампиньоны по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Рецепты маринадаМаринад для грибов Корейская кухня
Пост
Маринование
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы маринованные
Грибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные
130 спасибо 52103 3 1
Людмила Пятница, 27 Декабря 2013 г. 22:26 #

Очень вкусно,спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:29 #

Скажите пожалуйста, а сколько эти грибочки хранятся в холодильнике?

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 12 Ноября 2016 г. 13:48 #

Анастасия
Скажите пожалуйста, а сколько эти грибочки хранятся в холодильнике?

Пока не съем)) Но у меня такие грибочки не задерживаются. Больше 10 дней не храню.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)