рецепт с фото пошаговый

Пирог с курицей

Фото к рецепту: Пирог с курицей
 40 мин (ваши 10 мин)
 kIrena Snake   03.10.12

Быстрый пирог с курицей. Безумно вкусный и нежный.

Продукты
Для теста:
Сметана - 1 ст.
Майонез - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Яйца куриные - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 пач.(10-12 г)
Соль - 1 щеп.
Для начинки:
Куриное филе - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 200 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептПирог с курицей
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №1

Заблаговременно подготовить ингредиенты для пирога с курицей, дать время им приобрести комнатную температуру.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №2

Как приготовить пирог с курицей:

Смешать сметану с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №3

Добавить яйца.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №4

Всыпать разрыхлитель, соль и все перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №5

В полученную массу добавить просеянную муку. Размешать, чтоб вышло тесто как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №6

Форму смазать маслом и присыпать мукой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №7

Все тесто переложить в форму и разровнять.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №8

Курицу нарезать кусочками и выложить на тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №9

Лук нарезать тонко полукольцами. Укрыть им курицу.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №10

Посолить. Добавить специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №11

Сыр натереть на крупной терке. Закрыть им пирог.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №12

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог с курицей 25-30 минут до золотой корочки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей - шаг №13

Готовый пирог с курицей. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с курицей. Как приготовить Пирог с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги с курицей Пироги с мясом
ТестоТесто для пирогов
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Курица с сыром
Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

2311 спасибо 422041 162 26
Елена Четверг, 27 Февраля 2014 г. 11:07 #

ОЙ,девочки!объедение!:lol:

   
цитировать
Елена Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:30 #

Подскажите пожалуйста, что делать, чтобы внутри был больше похож на тесто, а не на омлет?

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 16:30 #

У меня тоже получился омлет вместо теста, 1стакан муки это мало. 2-3 не меньше

   
цитировать
верунечка Суббота, 05 Апреля 2014 г. 21:43 #

мне очень понравился пирог. на работу носила-съели все с удовольствием!!! В тонкости не впадала (сколько класть разрыхлителя, какой жирности сметана или сливки). Получилось на славу!!! Спасибо!!!:D

   
цитировать
Анастасия Вторник, 29 Апреля 2014 г. 19:29 #

Люблю этот пирожок) просто находка) быстро и вкусно) только главное, чтоб ингредиентов ровно было, как в рецепте, один раз больше муки положила (показалось, что тесто жидковато) и испортила... но! теперь наученная горьким опытом, готовлю частенько и всё по рецепту)))

Спасибо большое автору)

P.S. Сегодня добавила в начинку, кроме филе стручковую фасоль и лук на сливочном масле обжарила, жду результат :roll:

   
цитировать
Инночка Вторник, 13 Мая 2014 г. 21:06 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт, сижу объедаюсь!))))):D

   
цитировать
Инночка Вторник, 13 Мая 2014 г. 21:13 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт, сижу объедаюсь!))))):D

Только я курочку обжаривала, с лучком, немного)))

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 18:11 #

Пирог очень вкусный . Спасибо за рецепт. Даже свекровь сказала что приготовлено на 5+))))

   
цитировать
Елена Пятница, 30 Мая 2014 г. 10:04 #

Знаю, что рецепт очень хороший, но у меня тоже получается как амлет не пропекается. духовка у меня прекрасная:ag:

   
цитировать
оля Понедельник, 30 Июня 2014 г. 14:34 #

:heart:это теперь любимый пирог

   
цитировать
любовь Вторник, 08 Июля 2014 г. 17:22 #

Пирог получился очень вкусный, только я мясо куриное протушила на сковороде с грибами! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
эльнара Понедельник, 11 Августа 2014 г. 19:59 #

Пекла с таким настриком, а не пропеклась вообще.я долго пекла все равно внутри не пропеклось вообще

   
цитировать
эльнара Понедельник, 11 Августа 2014 г. 20:01 #

А незнаете почему так получилось так обидного

   
цитировать
Тата Среда, 01 Октября 2014 г. 15:48 #

Блиииин.Ну просто гранд мерси за рецепт.Я правда курицу мельче порезала и грибы жар.добавила.Думала,язык проглочу.Вкусно сытно.Правда пекла почти час.

   
цитировать
Ниннель Суббота, 11 Октября 2014 г. 13:07 #

Огромное спасибо автору за рецепт) Шикарный пирог получился. Только в духовке не меньше часа держать надо. Я курицу еще специями натерла, и лук прожарила с помидорами и чесноком. Отлично получилось) Так же делала вегетарианский вариант этого блюда, вместо курицы клала брокколи и спаржу, семья была довольна)

   
цитировать
Вера Пятница, 31 Октября 2014 г. 07:43 #

Приготовила с опаской, что не пропечется, и сначала так и показалось! но! дочке и мужу очень понравился пирог, я довольна!:)) спасибо большое за рецепт!:) в холодном виде тоже очень вкусно!:D

   
цитировать
Анна Среда, 05 Ноября 2014 г. 13:21 #

Просто обалденный пирог))

   
цитировать
Алехандра Пятница, 14 Ноября 2014 г. 20:19 #

ну ООООООООчень вкусно, правда тесто у меня получилось слегка омлетообразное, всмысле как омлет запеченный, а внизу из-за муки как песочный "поддон", но даже так - послевкусие вообще невероятное, с холодным лимонадом - бомба!!!

   
цитировать
снежана Четверг, 25 Декабря 2014 г. 18:00 #

Почему не пропикается?!(((делала все по рецепту луховка итальянская что не так...автор слукавил где то в рецепте?!(((обидно за продукты

   
цитировать
татьяна Суббота, 17 Января 2015 г. 19:54 #

пыталась сделать этот пирог два раза подряд, зря только продукты перевела! он изнутри не пропекается, а корочка сильно жёсткая! у вас ведать допущена ошибка в пропорциях ингредиентов.

   
цитировать
марта Суббота, 04 Апреля 2015 г. 18:24 #

Курицу сырую нужно брать??? Пропекается?

   
цитировать
нина Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 20:29 #

Делала все точно по рецепту,внутри не пропекается,как омлет,сколько не держи в духовке.Жаль переведенных продуктов (((((((

   
цитировать
Ольга Четверг, 23 Апреля 2015 г. 18:51 #

Рецепт очень хороший, невредный, но предварительно слегка обжариваю лук и филе мелкими кусочками, в таком случае сырым внутри не бывает, да еще добавляю шпинат свежий или мороженный.

   
цитировать
Адель Суббота, 27 Июня 2015 г. 15:03 #

А можно вместо сметаны кефир?

   
цитировать
Анастасия Четверг, 13 Августа 2015 г. 20:58 #

Спасибо, автор! Выпечка никогда не получалась. а тут....приятный аромат пирога и аппетитные кусочки! Это моя маленькая победа благодаря вам! На вид внутри кажется сыроват, но когда ешь этого совсем не ощущаешь. кусок за куском! ) На заметку всем, у кого получается омлет или не получается : следуйте рецепту и не грешите на него. У кого то был вопрос какую сметану. я использовала 15 %. А вообще пирог напоминает пиццу. очень сытно и вкусно. теперь думаю похвастаться на работе)))

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 15:47 #

Прелесть! Великолепный рецепт.Спасибо автору!

   
цитировать
annanefedva Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 14:28 #

Восхитительный пирог!!! Спасибо Вам огромное, все семейство было в полном восторге. Тесто прелестнейшее, в горячем виде нам с детьми напомнило картошку)

   
цитировать
Александра Пятница, 20 Ноября 2015 г. 09:56 #

вкусненько, но жирненько, готовила в мультиварке, добавила зелени еще.

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 13:05 #

Пирог очень вкусный, даже суток не прожил. У меня выпекался 45 мин. Начинку я предварительно слегка обжарила на слив.масле и добавила немного вареного картофеля, тертого на крупной терке. Всем рекомендую, автору спасибо!

   
цитировать
Лидия Среда, 23 Декабря 2015 г. 15:32 #

Пирог получился изумительный очень вкусно

   
цитировать
ЛЮБОВЬ Суббота, 09 Января 2016 г. 17:14 #

Пирог вкусный, но я намучилась, красивой корочкой покрылся через 30 мин., но не пропекся внутри, накрыла фольгой и нижний тэн отключила, еще готовила час, периодически проверяя. Думаю проблема в том, что мясо сырое дало много соку, в следующий раз попробую мясо вареное или другую начинку, Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Алина Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 22:17 #

Очень не понравился. На вкус как разваренная мивина.

   
цитировать
Елка Среда, 17 Февраля 2016 г. 09:03 #

Очень вкусно получилось, сочно)) майонез и сметану ложила на глаз, а вот муки почти два стакана ушло, яйца два положила) поднялся хорошо, но и осел хорошо. Зато оч вкусный))))

   
цитировать
Валентина Пятница, 01 Апреля 2016 г. 17:24 #

Вкусно,но не совсем пропеклось тесто. Рецепт поделила пополам. Учитывая комментарии курицу немного обжарила. Тесто в духовке так хорошо поднеслось,а потом осело,и получился омлет.(

   
цитировать
MatveyandEgor Среда, 05 Октября 2016 г. 21:34 #

Правда очень вкусно!!!

   
цитировать
Эрика Суббота, 22 Октября 2016 г. 15:17 #

Очень вкусный пирог! Просто отличное блюдо. А главное быстро и просто

   
цитировать
Альфиюшка Суббота, 17 Декабря 2016 г. 16:44 #

Пирог на скорую руку вкусно и просто!!! Спасибо автору))))

   
цитировать
Виктория Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 20:12 #

Огромное спасибо пирог просто супер моему мужу и сыну очень понравился:-)

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 08 Января 2017 г. 12:51 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось! Только вот муки я добавила 200 гр, и в начинку морковочки с укропчиком добавила, пекла 1 час.

   
цитировать
Нина Вторник, 18 Апреля 2017 г. 23:14 #

Здравствуйте, автор. Я знаю этот рецепт, правда, делаю пирог немного по-другому, поэтому вставлю свои пять копеек в качестве ответов на многие заданные выше вопросы)

Итак..

1) Вместо разрыхлителя можно чайную ложку соды

2) майонез+3яйца - это быстрый упрощенный вариант. Я обычно кладу в тесто 5яиц+100гр размягченного слив.масла или маргарина

3) Думаю, у многих тесто не пропекается из-за сырой курицы. Я грудки варю. Потом смешиваю с пережаренным луком + соль, перец.

4) выложить на тесто курицу+лук, затем сыр, затем полить смесью из 2 яиц+5ст.ложек бульона. Тогда пирог не будет сухим.

Всем приятного аппетита!

   
цитировать
Александра Суббота, 22 Апреля 2017 г. 20:47 #

Очень понравился нам пирог) очень просто, очень СЫТНО и вкусно )

   
цитировать
Alexasha_sha Суббота, 28 Апреля 2018 г. 22:39 #

Пирог супер! Просто и вкусно, съедается всей семьёй в один присест 😊 спасибо большое за рецепт!😘🌸&#127

   
цитировать
Наталья Суббота, 14 Июля 2018 г. 21:43 #

Очень вкусный пирог.Но я туда добавила грибы и помидоры. Мясо я порезала мелкими кубиками и слегка отварила. Затем когда тесто было готово перемешала курицу с тестом и вылила в форму для запекания. Затем лук, грибы , помидоры и сыр.Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Танюша Пятница, 28 Декабря 2018 г. 16:13 #

Я делаю с жареными сердечками.

Тоже огонь!

   
цитировать
Елизавета Воскресенье, 27 Января 2019 г. 13:22 #

Очень вкусный пмрог.спасибо!!нам именно кусочками понравился больше.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 14:11 #

Пирог пропекся, но у меня получилось похоже на омлет внутри. Запах изумительный, корочка румяная. В общем и целом - вкусно!

   
цитировать
Анна Четверг, 28 Ноября 2019 г. 19:39 #

Пирог к сожалению не получился. Очень жаль.

   
цитировать
Наиля Среда, 26 Августа 2020 г. 14:40 #

Анна
хуже чем это ничего не ела. Только испортила ингридиенты.

Не желаю Вас обидеть, но готовить необходимо с ДУШОЙ) Тогда и результат будет с душой, а не с душком)

Автору спасибо за простой рецепт, опробую его через пару часов!)

   
цитировать
12345 Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 13:00 #

Пирог не пропекается!!! Наверно, надо муки больше, чем 1 стакан.

   
цитировать
светлана Пятница, 11 Сентября 2020 г. 13:00 #

спасибо. очень вкусный.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)