рецепт с фото

Запеканка из тыквы и шпината с хреном

Фото к рецепту: Запеканка из тыквы и шпината с хреном
 4 порции
 Meryl   19.02.10

Тыква хороша тем, что замечательно хранится до весны и незаменима для пополнения организма разными полезностями в зимнюю пору. Рецептов блюд из тыквы множество. Вот один из них.

Продукты (на 4 порции)
Свежие листья шпината — 2 жменьки
Тыква ореховая (небольшая грушевидная тыква со сладкой оранжевой мякотью), очищенная и тонко нарезанная — 1 шт.
Чеснок, мелко нарезанный — 2 зубка
Сливки жирные — 1 ½ стакана
Хрен (кремообразный) — 3-4 ч. л.
Соль, перец

1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Промойте листья шпината и с небольшим количеством воды (той воды, которая останется на листьях, может быть достаточно) готовьте в кастрюльке на малом огне, помешивая, несколько минут. Отожмите излишек жидкости с размягченных листьев.

2.Выложите тыкву и чеснок в кастрюлю, залейте сливками и тушите на слабом огне 10 минут. Выньте ломтики тыквы шумовкой. Выложите тыкву со шпинатом в жаростойкую посуду для запекания в духовке.

3.Добавьте хрен к сливкам в кастрюле, где тушилась тыква. Перемешайте и залейте этой смесью тыкву со шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте фольгой и запеките в течение 20 минут. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из тыквы и шпината с хреном. Как приготовить Запеканка из тыквы и шпината с хреном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из тыквы Запеканка овощная Овощные
В духовке
Вегетарианские

Блюда из тыквыТыква запеченная Блюда из шпината
19 спасибо 1 0
Olga Среда, 12 Декабря 2018 г. 22:27 #

Просто интересно, кто-нибудь готовил это блюдо? Как получилось? Я не пойму - как сливки загустеют, вернее почти превратятся в «тесто», ведь это рецепт запеканки ?

Благодарю заранее за ответ:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru