рецепт с фото

Суп грибной на курином бульоне

Фото к рецепту: Суп грибной на курином бульоне
 6 порций по 200 ККал
 50 мин (ваши 30 мин)
 Наталия М   22.11.09
15 руб.
   
3 грн.
    за порцию

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне - легкий и быстрый супчик. И хозяйке просто, и семейство довольно.

Продукты (на 6 порций)
Бульон куриный - 2 л
Шампиньоны свежие - 250 г
Картофель - 300 г
Морковь - 60 г
Рис - 40 г
Помидоры - 50 г
Зелень - 15 г
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу

1. Помидоры ошпарить крутым кипятком, снять кожицу, удалить семена, мякоть мелко нарезать.

2. Половину моркови натереть на крупной терке, другую половину – на мелкой терке.

3. Обжарить морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.

4. Добавить мякоть помидоров, немного воды, посолить. Добавить немного сахара (по желанию) и тушить 5-7 минут.

5. Шампиньоны вымыть, нарезать и обжарить в течение 2-3 минут на сливочном масле.

6. Картофель очистить и не крупно нарезать.

7. В куриный бульон добавить картофель, грибы, морковь с помидорами. Довести до кипения и посолить.

8. Через 5 минут добавить промытый рис.

9. Еще через 10 минут добавить зелень.

10. И еще через 5 минут выключить огонь – грибной суп на курином бульоне готов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп грибной на курином бульоне. Как приготовить Суп грибной на курином бульоне?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп куриный Суп рисовый

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
34 спасибо 6 1
hungry Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 12:52 #

хочу супчика! аж сквозь монитор чувствую, как пахнет! Well

   
цитировать
Алена Суббота, 09 Апреля 2011 г. 02:51 #

Еще бы, конечно пахнет))) Отличный рецепт грибного супа на курином бульоне, очень вкусно!

   
цитировать
Баба Галя Четверг, 06 Октября 2011 г. 19:43 #

Рецепт без лука !CheerfullyСуп получился съедобный.

   
цитировать
Анель Пятница, 14 Октября 2011 г. 17:56 #

Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусный супик! Да еще так быстро готовится! Но не пойму почему на фото он у Вас прозрачный? У меня получился красноватый, помидоры же добавляем.

   
цитировать
klfwdich Вторник, 01 Октября 2013 г. 07:54 #

все классно,дешево и сердито,и главное без выпендрежа.

   
цитировать
Миланна Среда, 25 Июня 2014 г. 19:29 #

спасибо щас пойду варить!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(120)