Рис перебрать, тщательно промыть и варить в подсоленной воде до полной готовности. Свежие мидии залить водой, добавить соль, лавровый лист и варить на среднем огне в течение 15-20 минут. После того как мидии остынут, мелко нарезать их.
Смешать вареные мидии с рисом, добавить соевое масло, раствор уксусной кислоты, посолить и еще раз все перемешать. К столу салат подавать охлажденным, украсив кружочками вареного яйца, ломтиками помидоров и веточками укропа и базилика.
Продукты
мидии
300
г
рис
200
г
масло соевое
50
г
уксус 3%
5
г
яйца
1
шт.
помидоры
100
г
лавровый лист
2
шт.
зелень укропа
по вкусу
базилик зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из мидий с базиликом. Как приготовить Салат из мидий с базиликом?
Овощной салат с мидиями и сыром 
Салат с мидиями и огурцом 
Салат с мидиями, помидорами,... 
Салат с маринованными мидиями 
Салат с крабовыми палочками и мидиями 
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат ассорти из морепродуктов 
Салат с морским коктейлем 
Салат "Морской" с кальмарами,... 
Салат из морепродуктов 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат по-японски 
Слоеный салат "Мимоза" с рисом 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Курица под соусом терияки 
Тамагояки (японский омлет) 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби) 
Японский десерт "Моти" 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии жареные 
Мидии в сливочном соусе 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой