Овощи закладывайте слоями: белокочанная капуста, залейте сметаной, посолите, через 10 мин добавьте горошек, цветную капусту, репу, через 10 мин — остальные овощи. Тушите до мягкости. В конце добавьте 1 ст. л. томатного сока, рубленые зелень и корни петрушки. В густую начинку можете добавить небольшое количество воды, в конце варки посолите. Лук почистите, обдайте кипятком, удалите внутреннюю часть, заполните овощной начинкой. Выложите лук на блюдо, сбрызните растительным маслом.
Продукты
лук репчатый
1
кг
кабачки
1
шт.
картофель
5
шт.
морковь
2
шт.
капуста белокочанная
0.25
кочана
капуста цветная
по вкусу
горошек зелёный в стручках
10
стручков
репа
1
шт.
зелень петрушки и корень
100
г
Рецепт: Лук с овощной начинкой. Как приготовить Лук с овощной начинкой?
Баклажаны, особым способом... 
Ватрушки с грибами 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холостяцкий ужин № 9. Горячие... 
Закусочная капуста с перцем... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями