рецепт с фото пошаговый

Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами

Фото к рецепту: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами
 20 мин (ваши 10 мин)
 Салатово   28.12.23

Простой и полезный салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами. Салат готовится максимально быстро, ингредиенты не требуют предварительной термической обработки. Нарезаем, соединяем и заправляем. Просто и вкусно!

Продукты
Капуста квашеная - 200 г
Лук репчатый - 110 г (1 шт.)
Маслины без косточек - 70 г
Перец болгарский - 200 г (1 шт.)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Уксус 6% - 15 мл (1 ст. ложка)
Сахар - 5 г (1 ч. ложка)
Вода (кипяток) - 50 мл
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами
Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №2

Квашеную капусту нарезаем короткими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №3

Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №4

Выкладываем лук в пиалу, добавляем уксус, сахар и воду. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №5

Болгарский перец очищаем от семян, удаляем плодоножку. Нарезаем перец тонкой соломкой.
Маслины нарезаем колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №6

Лук отжимаем от жидкости.
В салатник отправляем капусту, лук, маслины и болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №7

Добавляем зелень, растительное масло, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №8

Перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами. Как приготовить Салат с квашеной капустой, болгарским перцем и маслинами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из капусты Блюда из перца
3 спасибо 692 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)