рецепт с фото пошаговый

Куриные котлеты с солёными огурцами

Фото к рецепту: Куриные котлеты с солёными огурцами
 5 порций
 40 мин (ваши 35 мин)
 Лялич   06.03.23

Вкусные и пышные котлеты из куриного филе – желанное блюдо на любом столе. Благодаря добавлению солёных огурчиков в фарш нежные куриные котлетки приобретают интересный вкус, а за счёт панировки в манной крупе – румяную корочку.

Продукты (на 5 порций)
Куриное филе - 200 г
Огурец солёный - 70 г
Лук репчатый - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Батон белый - 60 г
Крупа манная - 35 г (5 ч. ложек)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1/4 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКуриные котлеты с солёными огурцами
Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №2

Куриное филе промойте и нарежьте произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №3

Репчатый лук очистите, нарежьте дольками, отправьте к филе.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №4

Батон замочите в холодной воде на 2-3 минуты, отожмите и добавьте к курице с луком.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №5

Филе, репчатый лук и батон переложите в чашу блендера с насадкой "нож"; туда же разбейте яйцо. Пробейте всё до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №6

Переложите фарш в миску, посолите и поперчите.
Солёный огурец натрите на средней тёрке и добавьте в фарш, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №7

Всыпьте в миску с фаршем 1 ч. ложку манной крупы и перемешайте. Дайте постоять 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №8

Влажными руками сформируйте из куриного фарша круглые котлеты и запланируйте в оставшейся манке.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №9

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло, выложите котлеты и пожарьте с каждой стороны по 5-7 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №10

Куриные котлеты с солёными огурцами готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные котлеты с солёными огурцами - шаг №11

Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные котлеты с солёными огурцами. Как приготовить Куриные котлеты с солёными огурцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицыКуриные котлетыКотлеты из куриного филе
Котлеты из куриной грудки
Мясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из огурцовОгурцы соленые
6 спасибо 3376 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)