рецепт с фото пошаговый

Свекольная намазка с брынзой и чесноком

Фото к рецепту: Свекольная намазка с брынзой и чесноком
 2 часа (ваши 10 мин)
 KaterinaS   20.12.22

Очень аппетитный паштет на основе варёной свёклы с брынзой и чесноком. Эта закуска и в повседневном меню с чёрным хлебом хороша, и на праздничном столе не затеряется, особенно, если её подать с гренками и дополнить, например, кусочком сельди или красной рыбы. Вкусно будет в любом случае!

Продукты
Свёкла - 150 г
Брынза (или сыр фета) - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Орехи грецкие (ядра) - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Горчица (готовая приправа) - 1/3 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвекольная намазка с брынзой и чесноком
Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №1

Подготавливаем небходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №2

Свёклу вымываем, заливаем водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Свёклу среднего размера я варю около 30 минут на огне ниже среднего, затем выключаю огонь и оставляю свеклу в воде до полного остывания. (Удобно отварить свёклу вечером и оставить до утра.)

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №3

Отвариваем яйцо вкуртую — 10 минут после закипания воды на небольшом огне. Остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №4

Готовую свёклу очищаем и нарезаем произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №5

Добавляем брынзу (можно фету), орехи, горчицу, чеснок и варёное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №6

Пробиваем всё погружным блендером до однородной кремовой массы. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №7

Свекольная намазка с брынзой и чесноком готова.

Фото приготовления рецепта: Свекольная намазка с брынзой и чесноком - шаг №8

Можно использовать намазку как основу для рыбных бутербродов на чёрном хлебе.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольная намазка с брынзой и чесноком. Как приготовить Свекольная намазка с брынзой и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяСвекольная икра
СалатыСалат из свеклы Холодные закуски
На праздничный стол
Блюда из свеклы Блюда из сыра
18 спасибо 6738 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)