видео рецепт с фото пошаговый

Икра из свеклы

Фото к рецепту: Икра из свеклы
 videoculinary   13.03.17

Из полезной свеклы можно готовить разнообразные блюда, в том числе вкусные закуски. Предлагаем вам рецепт пикантной и очень вкусной икры из свеклы.

Продукты
Свекла – 450 г
Лук репчатый – 200 г
Паста томатная – 50 г
Масло растительное – 50 г
Сахар – 2 ч. ложки
Соль – 1,5 ч. ложки
Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки

Свекла содержит различные витамины (группы B, PP, и др.), минеральные вещества (йод, магний, калий, кальций, железо, и др.). Свекла известна, как хороший источник витамина C, меди и фосфора. Свекла полезна для кроветворения, для кровеносных сосудов и сердца, для очищения организма и так далее.

Видео рецептИкра из свеклы
Пошаговый фото рецептИкра из свеклы
Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №1

Подготавливаем продукты для овощной икры из свёклы.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №2

200 граммов лука чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №3

450 граммов свеклы чистим, моем и натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №4

На плиту ставим 2 сковороды, в каждую наливаем по 25 граммов растительного масла. В одной обжариваем до прозрачности подготовленный лук, во второй обжариваем до мягкости подготовленную свеклу.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №5

В обжаренную свеклу добавляем обжаренный лук, 1,5 чайные ложки соли, половину чайной ложки черного молотого перца, 2 чайные ложки сахара и 50 граммов томатной пасты.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №6

Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и тушим икру из свёклы приблизительно 15 минут. В процессе тушения один-два раза перемешиваем свекольную икру.

Фото приготовления рецепта: Икра из свеклы - шаг №7

Через 15 минут еще раз перемешиваем овощную икру, выключаем огонь и подаем к столу икру из свёклы как горячую или холодную закуску, с тостами или яйцами, сваренными вкрутую.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из свеклы. Как приготовить Икра из свеклы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяСвекольная икра Холодные закуски
Пост
Вегетарианские
Блюда из свеклы
56 спасибо 2 0
Мария Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 19:13 #

Очень вкусно...готовлю только по этому рецепту ... :yes:

   
цитировать
Антон Понедельник, 18 Июня 2018 г. 16:30 #

супер! деткам очень нравится!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)