рецепт с фото пошаговый

Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами

Фото к рецепту: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   21.10.22

Питательный завтрак или перекус за считаные минуты — лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами. Начинка получается довольно сочной и вкусной, а тесто замешивать не надо. Лепёшка улетает мгновенно сразу после приготовления — уж очень вкусно.

Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий — 200 г
Яйца — 2 шт.
Колбаса копчёная — 120 г
Сыр твёрдый — 120 г
Помидор — 100 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептЛепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами
Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Твёрдый сыр выбирайте хорошего качества, чтобы он хорошо плавился.
Колбаса подойдёт копчёная, варёно-копчёная, варёная.
Помидор возьмите вкусный и сочный.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №2

Из лаваша вырежьте два круга по диаметру сковороды (моя — диаметром 22 см). Пришлось купить целый лаваш, а вот на приготовление блюда ушло около 30 г лаваша. Остальное отлично использовалось вместо хлеба.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №3

Отправьте сковороду на умеренный огонь, смажьте растительным маслом. На дно сковороды выложите круглый пласт лаваша.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №4

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Выложите половину тёртого сыра на пласт лаваша.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №5

Колбасу нарежьте небольшими кубиками, распределите поверх тёртого сыра.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №6

Помидор нарежьте кубиками небольшого размера и распределите следующим слоем. Слегка подсолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №7

Сверху распределите вторую половину сыра.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №8

Яйца разбейте в мисочку и взболтайте вилкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №9

Вылейте яичную смесь поверх начинки.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №10

Сверху выложите второй пласт лаваша и прижмите немного руками.
Накройте сковороду крышкой и готовьте лепёшку из лаваша на небольшом огне около 5-6 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №11

Спустя время лепёшку переверните и снова накройте сковороду крышкой. Готовьте ещё 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №12

Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами готова.

Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами. Как приготовить Лепёшка из лаваша с колбасой, помидором, сыром и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Тортилья Яичница
Рецепты закусокГорячие закуски
Завтрак

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра
36 спасибо 29323 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)