рецепт с фото пошаговый

Оладьи на кефире, с грушей (без сахара)

Фото к рецепту: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара)
 3 порции
 45 мин (ваши 45 мин)
 IrinaRostova   03.10.22

Оладьи с сочной мякотью груши и без единого грамма сахара - прекрасный вариант для завтрака, полдника или к приходу гостей. Грушевые оладьи получаются очень вкусными, с нежным фруктовым ароматом.

Продукты (на 3 порции)
Мука - 100 г (6 ст. ложек)
Кефир (или биолакт) - 200 мл (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Груша (крупная) - 230 г (1 шт.)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 15 г (2 ст. ложки)
Сода - 2 г (0,5 ч. ложки)

Пошаговый фото рецептОладьи на кефире, с грушей (без сахара)
Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №2

Стакан с кефиром опустить в ёмкость с тёплой водой. Необходимо, чтоб кефир стал тёплым.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №3

Грушу вымыть и очистить от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №4

Очищенную грушу натереть на мелкой тёрке. Сок, который отделился от мякоти, нужно слить. Понадобится только мякоть.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №5

В глубокую ёмкость разбить яйцо и влить кефир.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №6

Тщательно перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №7

В яичную смесь добавить мякоть груши.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №8

Всыпать муку и добавить соду.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №9

В полученную массу влить растительное масло. Аккуратно перемешать тесто, чтобы не осело.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №10

Разогреть сухую сковороду с антипригарным покрытием и ложкой выложить туда тесто, формируя овальные лепёшки. Для одной лепёшки понадобится 1,5 столовые ложки теста.
Накрыть сковороду крышкой и жарить оладьи на слабом огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №11

Когда поверхность покроется пузырьками, а обратная сторона станет легко отделяться от дна сковороды, перевернуть оладьи. Жарить ещё 3 минуты под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №12

Таким образом пожарить все оладьи. Из данного количества ингредиентов получается примерно 14 штук.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №13

Подавать грушевые оладьи можно с мёдом, вареньем, сливочным маслом или со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара) - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи на кефире, с грушей (без сахара). Как приготовить Оладьи на кефире, с грушей (без сахара)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки на кефире Оладьи на кефире Оладьи пышные
Рецепты сладостейДесерты
Без сахара Завтрак
Блюда из груши Блюда из кефира Лучшие рецепты выпечки
23 спасибо 9907 1 0
Анастасия Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 21:53 #

Очень вкусные оладушки! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)