рецепт с фото пошаговый

Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами

Фото к рецепту: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами
 6 порций
 50 мин (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   09.09.22

Аппетитный и питательный суп из красной фасоли с курицей – отличное блюдо для полноценного обеда. Фасоль используется красная консервированная, она значительно ускоряет приготовление и придаёт яркие нотки. Супчик готовится с куриным мясом, без картофеля, с добавлением овощей, в том числе и ароматного сладкого перца. Суп из красной фасоли с курицей сделает ваш обед красочным и вкусным!

Продукты (на 6 порций)
Курица (любая часть) - 300 г
Фасоль красная консервированная - 250 г
Перец сладкий - 100 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 50 г
Масло растительное - 30 мл
Укроп свежий - 10 г
Петрушка свежая - 10 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 1,7 л

Пошаговый фото рецептСуп с консервированной фасолью, курицей и овощами
Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Для бульона можно использовать любую часть курицы, у меня – куриное бедро.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №2

Курицу в кастрюле заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №3

Варим курицу на маленьком огне 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №4

После этого курицу вынимаем из бульона, мясо отделяем от кости и нарезаем маленькими кусочками. Бульон процеживаем, возвращаем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №5

Лук и морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №6

Сладкий перец, удалив семена, нарезаем кубиками.
Чеснок очищаем и измельчаем ножом.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №7

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лук с морковью. Обжариваем овощи 3-5 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №8

Затем добавляем сладкий перец и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №9

Перемешиваем и обжариваем все овощи вместе 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №10

Затем добавляем томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №11

И вливаем 1-2 половника бульона.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №12

Тушим всё ещё 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №13

В бульон кладём куриное мясо.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №14

Добавляем овощную зажарку.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №15

Фасоль освобождаем от жидкости, выкладываем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №16

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №17

Доводим суп до кипения. Далее варим 5-6 минут на небольшом огне.
Укроп измельчаем, добавляем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №18

Перемешиваем суп, выключаем огонь.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №19

Суп из фасоли с курицей готов.
Разливаем суп по порциям и добавляем измельчённую петрушку.

Фото приготовления рецепта: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами - шаг №20

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами. Как приготовить Суп с консервированной фасолью, курицей и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп фасолевый Супы с овощами
Обед

Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль красная
8 спасибо 3482 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)