рецепт с фото пошаговый

Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке)

Фото к рецепту: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке)
Готовится в микроволновой печи
 2 порции
 15 мин (ваши 10 мин)
 Sve4kaSV   26.08.22

Творожно-шоколадные кексы с бананом – очень вкусная сладкая выпечка к завтраку или десертному столу, приготовленная за считанные минуты. Кексы получаются влажноватыми, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Кроме того, они ещё и полезные, так как тесто замешивается на основе рисовой муки.

Продукты (на 2 порции)
Творог 5 % – 125 г
Банан – 180 г (1 шт.)
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 20 г
Мука рисовая – 25 г
Какао-порошок – 7 г
Масло сливочное для смазывания формочек – 5 г

Пошаговый фото рецептТворожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке)
Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Творог подойдёт любой жирности. Можно взять пастообразный или зернистый.
Для смазывания формочек вместо сливочного масла можно использовать растительное.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №2

Творог переложите в глубокую миску. Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №3

Банан очистите от кожуры, нарежьте кружочками и добавьте к творогу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №4

Измельчите банан с творогом погружным блендером до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №5

Всыпьте сахар. На данном шаге можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №6

Всыпьте рисовую муку. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №7

Для запекания я использовала порционные керамические формочки — рамекины.
Формочки смажьте сливочным маслом. Можно взять силиконовые формочки (их смазывать не нужно). Разделите тесто на две части. Одну часть теста распределите по формочкам. Я выкладывала по 2-2,5 ст. ложки теста в каждую формочку.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №8

В оставшееся тесто добавьте какао-порошок. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №9

Выложите шоколадное тесто в центр белого теста, примерно по 2,5-3 ч. ложечки. Формочка должна быть заполнена на 2/3 общего объема.
Отправьте формочки в микроволновку и готовьте кексы при мощности 750 Вт 2,5-4 минуты.
Через 2,5 минуты можно приоткрыть микроволновку и посмотреть на кексики. Если сверху они хорошо схватились, значит испеклись.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №10

Немного остудите кексы в формочках.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №11

Растопите шоколад. Шоколад подойдёт любой, который хорошо плавится. Для плавления я использовала водяную баню. Можно растопить шоколад в микроволновке небольшими импульсами по 10 секунд, каждый раз перемешивая ложкой.
Аккуратно переверните кексы на плоскую тарелочку и украсьте растопленным шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке) - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке). Как приготовить Творожно-шоколадные кексы с бананом, из рисовой муки (в микроволновке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыКексыКекс творожный Кекс шоколадный Детский праздник На праздничный стол
В микроволновке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из творога
5 спасибо 3653 1 0
Лялич Понедельник, 12 Сентября 2022 г. 08:57 #

Красота

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)