рецепт с фото пошаговый

Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу

Фото к рецепту: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу
 30 мин (ваши 5 мин)
 KaterinaS   14.04.22

Сморы придумали в 1920-х годах в США сидевшие возле костра дети. С собой у них были маршмеллоу, шоколад и грэм-крекеры. Дети стали нанизывать зефирки на палочки и держать над огнём, пока они не подрумянятся, - с шоколадом и крекерами это оказалось так вкусно, что невозможно было остановиться. Этот простой десерт можно воспроизвести в духовке - для этого маршмеллоу, крекеры и кусочки шоколада нужно завернуть в слоёное тесто.

Продукты
Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Маршмеллоу - 60 г
Шоколад молочный - 100 г
Грэм-крекеры (крекеры Грэма) - 80 г

Одна из версий происхождения названия этого десерта заключается в том, что каждый раз, когда кто-то не мог дотянуться до нужной вкусняшки, он просил друга: "Give me some more" ("Передай ещё"). Потом стали говорить "some more", а потом и вовсе - "s‘more". Так и появились сморы (но это неточно).

Пошаговый фото рецептСлойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу
Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Крекеры лучше брать сладковатые.
Духовку включаем разогреваться до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №2

Если маршмеллоу крупные, разрезаем их на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №3

Шоколад рубим на кубики среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №4

Противень застилаем пергаментом.
Тесто немного раскатываем, разрезаем на 4 квадрата со стороной 15 см и выкладываем на противень.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №5

В центр каждого квадрата из теста помещаем крекеры (половину крекеров оставляем).

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №6

Выкладываем на крекеры половину маршмеллоу и шоколада.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №7

Повторяем слои крекера и шоколада с маршмелоу.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №8

Углы квадратов теста поднимаем и защипываем над начинкой. Где получается, защипываем и края теста.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №9

Яйцо взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №10

Слегка смазываем слойки яйцом и отправляем в разогретую духовку.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №11

Выпекаем слойки при 200 ℃ 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №12

Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу готовы.

Фото приготовления рецепта: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу - шаг №13

Приятного вам чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу. Как приготовить Слойки-сморы с крекерами, шоколадом и маршмеллоу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиНачинка для пирожков Пирожки из слоеного теста Слойки
Рецепты сладостейКремыКрем шоколадный
ПеченьеПеченье из слоеного теста Американская кухня
В духовке
Детский
Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 645 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)