рецепт с фото пошаговый

Постный суп из лечо и картошки

Фото к рецепту: Постный суп из лечо и картошки
 4 порции
 25 мин (ваши 10 мин)
 Yuliya-s   26.10.21

Открыв баночку ароматного лечо, можно всего за 20-25 минут приготовить вкусный и яркий постный суп. Лечо, картофель, соль, перец и свежая зелень - вот и все продукты, из которых можно приготовить горячий обед. Очень удобно, когда не хватает времени!

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 450 г
Лечо - 400 г (1 баночка объёмом 0,5 л)
Зелень петрушки - 12 г
Базилик свежий - 12 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 900 мл

Пошаговый фото рецептПостный суп из лечо и картошки
Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №2

В кастрюле доводим до кипения примерно 900 мл воды.
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №3

Опускаем картофель в кипящую воду.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №4

Варим картофель на среднем огне примерно 15-20 минут после закипания, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №5

Картофелемялкой или вилкой слегка разминаем отваренный картофель.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №6

Сладкий перец из лечо (если полоски широкие) нарезаем более тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №7

Петрушку и базилик мелко рубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №8

Добавляем лечо в кастрюлю с картошкой.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №9

Убавляем огонь до минимума и варим суп примерно 5 минут. За 2 минуты до конца приготовления суп солим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №10

Выключаем огонь, добавляем чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №11

Добавляем зелень.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №12

Немного перемешиваем - ароматный постный суп с лечо готов.

Фото приготовления рецепта: Постный суп из лечо и картошки - шаг №13

Разливаем суп с картофелем и сладким перцем по тарелкам и подаём.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный суп из лечо и картошки. Как приготовить Постный суп из лечо и картошки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из картофеля Блюда из перца
1 спасибо 437 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)