рецепт с фото пошаговый

Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью

Фото к рецепту: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью
 6 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Alena2018   23.07.21

Быстрый открытый пирог из готового бездрожжевого слоёного теста - отличная съедобная тарелка, заполненная творожно-сырной начинкой с зеленью под слоем запечённых помидоров. Берите рецепт на заметку и готовьте!

Продукты (на 6 порций)
Тесто слоёное (бездрожжевое) - 300 г
Творог 5 % - 350 г
Сыр плавленый - 160 г (2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 120 г
Лук зелёный - 10 г
Петрушка свежая - 5 г
Укроп свежий - 5 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Желток - для смазывания бортиков
Масло растительное - для подготовки формы

Пошаговый фото рецептОткрытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью
Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Чтобы было действительно вкусно, важно выбрать творог и плавленый сыр высокого качества - от этих продуктов зависит итоговый вкус выпечки.
Слоёное тесто заранее достать из морозильной камеры, чтобы к началу приготовления оно разморозилось.
Духовку разогреть до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №2

Подготовить форму для пирога - слегка смазать ее маслом (диаметр моей формы 26 см).
Тесто раскатать по размеру формы с учётом бортиков.
Выложить тесто в форму, сформировать бортики.
Поверхность дна наколоть вилкой, а бортики смазать желтком.
Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, чтобы тесто предварительно слегка подпеклось.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №3

Тем временем приготовить начинку: зелень промыть и мелко нарезать.
Помидор вымыть и нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №4

Плавленые сырки натереть на средней тёрке в миску.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №5

Добавить в миску к плавленому сыру творог и яйца.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №6

Добавить следом зелень, соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №7

Тщательно перемешать начинку ложкой.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №8

Достать форму из духовки, выложить творожно-сырную начинку на тесто, поверхность разровнять.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №9

Сверху разложить помидоры.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №10

Выпекать пирог ещё 25-30 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью - шаг №11

Готовый слоёный пирог извлечь из формы и горячим подать на стол. Впрочем, открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью в остывшем виде тоже вкусный.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью. Как приготовить Открытый пирог из слоёного теста, с творогом, плавленым сыром, помидорами и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с сыром Пироги с творогом
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
15 спасибо 1483 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(161)