рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   16.05.21

Сочный, хрустящий и полезный салат из молодой капусты с морковью и болгарским перцем - универсальная закуска и лёгкое блюдо для разгрузочного меню. Приготовить такой салат не составит труда, в тарелке он смотрится ярко и аппетитно, а аромат свежих овощей моментально вызывает желание его попробовать!

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная молодая - 250 г
Перец болгарский - 100 г (0,5 шт.)
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 40 г
Лук зелёный - 20 г
Сахар - 0,5 ч. ложки
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Лимонный сок - 0,5 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты, болгарского перца и моркови
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №2

Морковь натрите на крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №3

Переложите морковь в миску, посыпьте сахаром и помните рукой. Оставьте морковь постоять, пока подготавливаете остальные продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №4

Молодую белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №5

Сладкий перец вымойте, удалите внутренние перегородки с семенами. Нарежьте мякоть перца полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №6

Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №7

Перья зелёного лука промойте, обсушите и нарежьте тонкими колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №8

В миске или глубоком салатнике соедините капусту, морковь, болгарский перец, зелёный и репчатый лук.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №9

Влейте подсолнечное масло и лимонный сок, а также всыпьте соль, ориентируясь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №10

Салат перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови - шаг №11

Сочный, свежий и лёгкий салатик готов! Подавайте его сразу после приготовления. Такой салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови будет отличным овощным гарниром к основному мясному блюду.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови. Как приготовить Салат из молодой капусты, болгарского перца и моркови?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из моркови Блюда из перца

Тема › Здоровое питание

9 спасибо 1 0
Блин Понедельник, 07 Июня 2021 г. 00:14 #

Очень понравился, лёгкий, летний салатик, думала не смогу без майонеза, но нет) майонез испортит этот салат. Спасибо)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)