рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц
 4 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   25.04.21

Хрустящий и сочный салат из молодой капусты с маринованными шампиньонами, консервированной кукурузой, красным луком, вареными яйцами и укропом - оригинальное блюдо на скорую руку. Именно маринованные грибы делают этот, казалось бы, простой салат особенным - их яркий вкус отчётливо выделяется среди других ингредиентов.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная молодая - 400 г
Шампиньоны маринованные - 150 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый красный - 40 г (0,5 шт.)
Укроп свежий - 10 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Укроп промойте и обсушите. С консервированной кукурузы и грибов слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Сваренные яйца остудите в холодной воде, затем очистите от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №3

Подготовленные яйца нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №4

Молодую белокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №5

Половинку красной луковицы очистите и нарежьте тоненькими полукольцами или перьями.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №6

Маринованные шампиньоны нарежьте половинками. У меня грибочки маленькие. Более крупные шампиньоны нарезайте пластинками или четвертинками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №7

Укроп измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №8

Подготовьте консервированную кукурузу без жидкости.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №9

В миске или глубоком салатнике соедините капусту, укроп, кукурузу, маринованные шампиньоны, лук и яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №10

Заправьте салат майонезом, по вкусу всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №11

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №12

Салат из молодой капусты, кукурузы, маринованных шампиньонов и яиц готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц - шаг №13

Подавайте салат на стол сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц. Как приготовить Салат из молодой капусты, кукурузы, шампиньонов и яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из яиц Салат с грибами Салат с кукурузой Салат с шампиньонами Салаты на скорую руку Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из кукурузы Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
12 спасибо 3957 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)