рецепт с фото пошаговый

Песочный пирог со сливами и корицей

Фото к рецепту: Песочный пирог со сливами и корицей
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)
 Вкус_Няшка   03.09.20

Песочное тесто на сливочном масле по этому рецепту готовится быстро, не требует охлаждения и сразу выкладывается в форму для выпечки. В качестве начинки – свежие сливы, посыпанные сахаром с корицей. Пирог со сливами - нехитрая, но очень вкусная домашняя выпечка.

Продукты (на 6 порций)
Сливы – 400 г
Масло сливочное (размягчённое) – 120 г (+1 ч. л. для смазывания формы)
Яйца – 2 шт.
Сахар – 180 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Мука – 140 г (1 стакан 200 мл с горкой)
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка
Корица молотая – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептПесочный пирог со сливами и корицей
Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №2

Размягченное сливочное масло положить в глубокую миску. Добавить 150 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №3

Взбивать масло с сахаром с помощью миксера 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №4

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №5

Добавить яйца и соль.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №6

Перемешать тесто миксером до однородного состояния, 1-2 минуты.
Разогреть духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №7

Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом или застелить пергаментом.
Выложить тесто в форму, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №8

Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №9

Выложить сливы на тесто срезом вверх и немного вдавить.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №10

Оставшийся сахар (1-2 ст. ложки) смешать с корицей и посыпать сливы сверху.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №11

Выпекать песочный пирог со сливами в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочный пирог со сливами и корицей - шаг №12

Готовый сливовый пирог разрезать на кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочный пирог со сливами и корицей. Как приготовить Песочный пирог со сливами и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги со сливами
ТестоПесочное тесто
В духовке
Блюда из слив Лучшие рецепты выпечки
103 спасибо 48988 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)