рецепт с фото пошаговый

Пирог на сметане, со сливами

Фото к рецепту: Пирог на сметане, со сливами
 8 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 Лялич   16.08.21

Этот пирог на сметане станет для многих палочкой-выручалочкой. Ведь готовится он очень просто и относительно быстро, а получается в меру сладким, пышным и очень нежным. Благодаря сливам пирог приобретает приятную кислинку.

Продукты (на 8 порций)
Мука - 175 г (чуть больше стакана объёмом 250 мл)
Сметана жирностью 20 % - 130 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 130 г
Масло растительное - 65 мл + для смазывания формы
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Сливы - 170 г
Сахар - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПирог на сметане, со сливами
Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №2

Сливы вымойте, обсушите и удалите косточки. Нарежьте сливы дольками.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №3

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
В глубокую миску разбейте яйца. Всыпьте 130 г сахара, ванилин и соль. Взбивайте блендером в течение 4-5 минут, до пышности.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №4

Влейте в миску растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №5

Выложите в миску сметану и ещё раз взбейте.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №6

Муку соедините с разрыхлителем и просейте в яичную массу. Аккуратно перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №7

Разъёмную форму диаметром 20 см застелите бумагой для выпечки. Смажьте дно и бока растительным маслом.
Перелейте в форму тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №8

Сверху разложите дольки слив и немного утопите их в тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №9

Посыпьте сливы сахаром.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №10

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог в течение 35-45 минут, до готовности. Время выпекания зависит от особенностей вашей духовки.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №11

Сливовый пирог на сметане готов. Достаньте его из формы и остудите на решётке.

Фото приготовления рецепта: Пирог на сметане, со сливами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог на сметане, со сливами. Как приготовить Пирог на сметане, со сливами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги со сливами Рецепты сладостей
На праздничный стол
В духовке
Блюда из слив Лучшие рецепты выпечки
36 спасибо 8075 4 0
Оксана Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 04:34 #

спасибо за рецепт! пирог замечательный!

   
цитировать
Лялич Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 22:11 #

Оксана
спасибо за рецепт! пирог замечательный!

Спасибо огромное за доверие. Очень рада, что понравилось.

   
цитировать
Марина Четверг, 21 Октября 2021 г. 10:53 #

Уже несколько раз делала пирог по этому рецепту. Всегда получается чудесный! Всем очень нравится! Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Лялич Четверг, 21 Октября 2021 г. 18:48 #

Марина
Уже несколько раз делала пирог по этому рецепту. Всегда получается чудесный! Всем очень нравится! Спасибо большое за рецепт!

Очень рада, что понравился. Готовьте в удовольствие.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)