рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом

Фото к рецепту: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом
 3 порции
 2 часа 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   08.07.20

Замариновать скумбрию за 2 часа - да легко! И притом не просто замариновать в рассоле, а в очень вкусном маринаде с помидорами, луком, чесноком, укропом и соевым соусом. Рыбка получается обалденно вкусной! С молодой картошечкой - просто огонь!

Продукты (на 3 порции)
Скумбрия - 600 г (1 шт.)
Помидор - 160 г (1 шт.)
Лук репчатый - 50 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубчик (крупный)
Укроп свежий - несколько веточек
Соевый соус - 3 ст. ложки
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка без горки
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСкумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №2

Лук почистите и нарежьте тонкими перьями.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №3

Зубчик чеснока почистите и нарежьте тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №4

Помидор вымойте, удалите плодоножку и нарежьте томат ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №5

Укроп промойте, просушите, крупно нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №6

В миске соедините помидор, лук, чеснок и укроп.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №7

Влейте соевый соус, подсолнечное масло, яблочный уксус, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №8

Рукой тщательно перемешайте ингредиенты маринада, слегка их помните, чтобы лук и помидор пустили сок.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №9

Тушку скумбрии предварительно разморозьте, удалите внутренности, голову и плавники. Промойте рыбу и просушите бумажным полотенцем как снаружи, так и внутри.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №10

Нарежьте скумбрию на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №11

Выложите нарезанную скумбрию в приготовленный маринад.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №12

Перемешайте. Затяните миску плёнкой и поставьте в холодильник на 2 часа. За это время пару раз достаньте рыбу и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №13

Через 2 часа вкуснейшая маринованная скумбрия будет готова.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом. Как приготовить Скумбрия, маринованная с помидорами, луком и соевым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты маринадаМаринад для рыбыМаринад для скумбрии
На праздничный стол
Блюда из помидоров Блюда из скумбрииСкумбрия маринованная Скумбрия соленая
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)