рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с кукурузной крупой

Фото к рецепту: Куриный суп с кукурузной крупой
 5 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Лялич   18.07.19

Сегодня мы приготовим очень вкусный и полезный суп с курицей и кукурузной крупой. Суп получается очень мягким и сытным, а свежая зелень и сметана завершают гармонию вкуса.

Продукты (на 5 порций)
Курица (любая часть) - 300 г
Картофель - 150 г
Крупа кукурузная - 100 г
Морковь - 80 г
Лук репчатый - 80 г
Лавровый лист - 2 шт.
Петрушка свежая - 3 веточки + для подачи
Перец черный горошком - 4 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептКуриный суп с кукурузной крупой
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №2

Курицу в кастрюле залейте водой. Добавьте стебли петрушки, часть моркови (30 г), черный перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу.
Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену.
Варите на маленьком огне в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №3

Достаньте курицу из бульона и отделите мясо от костей.
Бульон процедите и влейте обратно в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №4

Промойте кукурузную крупу в теплой воде. Делайте это до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Положите крупу в бульон и варите на маленьком огне в течение 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №5

Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
Добавьте в суп, посолите по вкусу и варите еще 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №6

Лук и оставшуюся часть моркови очистите.
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук с морковью и обжарьте на среднем огне в течение 10 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №7

Добавьте в суп с кукурузной крупой кусочки курицы и зажарку.
Доведите до кипения и варите 5 минут.
Снимите суп с огня и дайте немного настояться.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №8

Мелко нарежьте листья петрушки.
Разлейте куриный суп с кукурузной крупой по тарелкам, добавьте зелень и сметану.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с кукурузной крупой - шаг №9

Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с кукурузной крупой. Как приготовить Куриный суп с кукурузной крупой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп куриный
Обед
Блюда из картофеля Блюда из кукурузной крупы Блюда из курицы
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)