рецепт с фото пошаговый

Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком

Фото к рецепту: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком
 2 порции
 25 мин (ваши 10 мин)
 mizuko   16.07.19

Нежная, сочная, мягкая свинина с овощами отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Получается достаточно острое блюдо, что присуще китайской кухне.

Продукты (на 2 порции)
Свинина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец чили - 1/2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соевый соус - 30 мл
Соль (при необходимости) - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 5 веточек

Пошаговый фото рецептСвинина с болгарским и острым перцем и чесноком
Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №2

Все овощи очистите. Морковь, болгарский перец и чеснок очистите и нарежьте тонкими полосками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. От перца чили отрежьте небольшой кусочек.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №3

Мясо вымойте, обсушите и нарежьте полосками.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №4

В сковороду влейте растительное масло, поставьте на средний огонь.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №5

Обжарьте мясо около 5 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №6

Влейте соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №7

Добавьте нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №8

Жарьте мясо с луком около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №9

Добавьте нарезанную морковь.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №10

Жарьте еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №11

Отправьте в сковороду полоски перца.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №12

Обжаривайте пару минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №13

Добавьте перец чили, молотый красный перец и чеснок. Перемешайте. При необходимости посолите.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №14

Зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте в сковороду в последнюю очередь. Перемешайте и прогрейте пару минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №15

Свинина с болгарским и острым перцем готова к подаче.

Фото приготовления рецепта: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком. Как приготовить Свинина с болгарским и острым перцем и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
РагуОвощное рагу с мясом Рагу из свинины
Ужин
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда с соевым соусом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)