рецепт с фото пошаговый

Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде

Фото к рецепту: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде
 3 порции
 25 мин (ваши 20 мин)
 КомуДобавки   15.05.19

Хотите приготовить рыбу быстро и вкусно? Тогда этот рецепт рыбы с овощами в томатном соусе - то, что вам нужно. Сочное, ароматное и очень вкусное блюдо из рыбы и овощей будет готово в считанные минуты.

Продукты (на 3 порции)
Филе минтая - 600-800 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 4 ст. ложки
Мука пшеничная - 2 ст. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки
Орегано сушёный - 1 щепотка
Укроп сушёный - 1 щепотка
Базилик сушёный - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРыба с овощами в томатном соусе, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления рыбы с овощами в томатном соусе.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №2

Овощи очищаем и моем.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №3

Морковь нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №4

Лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №5

Чеснок мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №6

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем лук и морковь на среднем огне до мягкости, в течение 2-3 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №7

Добавляем в сковороду чеснок и обжариваем ещё 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №8

Рыбу промываем, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками по 3-4 см.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №9

Отправляем рыбу в сковороду к овощам и обжариваем 5-6 минут на сильном огне. Рыба должна полностью побелеть.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №10

В сковороду кладём томатную пасту, всыпаем муку, орегано, укроп и базилик. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и жарим рыбу с овощами в томатном соусе ещё 3-4 минуты.
При перемешивании кусочки рыбы потеряют свою целостность, но при этом рыба станет вкуснее.

Фото приготовления рецепта: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде - шаг №11

Рыба с овощами в томатном соусе на сковороде готова. Остаётся лишь приготовить самый простой гарнир, отлично подойдёт рис или картофель.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде. Как приготовить Рыба с овощами в томатном соусе, на сковороде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Обед Ужин

Блюда из минтаяМинтай жареный Филе минтая Блюда из моркови
1 спасибо 1 0
Аурика Четверг, 16 Мая 2019 г. 09:33 #

Вот такие народные блюда обычно самые вкусные.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru