рецепт с фото пошаговый

Жареный минтай с луком

Фото к рецепту: Жареный минтай с луком

Минтай - вкусная и недорогая рыба, которая примечательна тем, что в ней мало костей. Очень вкусным получается жареный минтай в сочетании с луком. Рыба, жаренная в ленивом кляре, остаётся сочной, а лук придаёт ей дополнительный вкус.

Продукты
Минтай замороженный - 400 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука (для панировки) - 2-3 ст. ложки
Масло растительное - для обжаривания
Приправа для рыбы - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареный минтай с луком
Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №2

Рыбу разморозить, удалить хвост и плавники. Тщательно вымыть рыбу снаружи и внутри. Нарезать тушку порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №3

Сложить кусочки минтая в миску, натереть солью и приправой для рыбы.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №4

Репчатый лук очистить и нарезать крупными полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №5

Яйцо разбить в миску и взболтать его вилкой. В небольшую тарелку высыпать муку для панировки.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №6

Кусочки рыбы окунуть сначала в яйцо. Затем обвалять в муке и снова окунуть в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №7

В сковороде нагреть растительное масло. Выложить туда кусочки рыбы и обжарить с одной стороны примерно 5 минуты.
Затем выложить в сковороду лук, посолить и поперчить по вкусу. Рыбу перевернуть.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №8

Жарить рыбу с луком ещё примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареный минтай с луком - шаг №9

Очень вкусный минтай, жаренный с луком, готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный минтай с луком. Как приготовить Жареный минтай с луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Ужин

Блюда из минтаяМинтай в кляре Минтай жареный
26 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)