рецепт с фото пошаговый

Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок

Фото к рецепту: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок
 KaterinaS   11.02.19

Слоёное тесто - настоящая находка для тех, кто любит выпечку, но не хочет долго с ней возиться. Купил готовое тесто, положил в морозилку на хранение, а потом достал и разморозил, когда захотел испечь, например, быстрый и простой пирог с сердечками из сосисок.

Продукты
Тесто слоёное замороженное - 500 г
Сосиски - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Колбаса варёная (или ветчина) - 100 г
Сметана - 5 ст. ложек
Сыр моцарелла - 100 г
Зелень петрушки - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептПирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок
Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №1

Подготовим продукты для пирога из слоеного теста, с сердечками из сосисок. Готовое слоёное тесто предварительно разморозим.
Включим духовку на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №2

При необходимости немного раскатаем тесто скалкой (оно по размеру должно быть немного больше диаметра вашей формы).

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №3

Вырежем из теста круг диаметром больше вашей формы на 6-8 см (у меня форма 26 см в диаметре, я вырезала круг диаметром 34 см).

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №4

Форму смажем маслом и выложим в нее тесто. Сформуем бортик.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №5

Сосиски разрежем вдоль пополам, но не до конца!

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №6

Вывернем каждую сосиску в форме сердечка и скрепим половинкой зубочистки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №7

Колбасу (или ветчину) нарежем соломкой. Сыр натрём на крупную тёрку.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №8

Выложим сердечки из сосисок на тесто. Возможно, если сосиски у вас длинные, а форма небольшая, то вам придется немного "укоротить" сосиски, обрезав пару сантиметров, перед тем, как делать сердечки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №9

Внутрь сердечек из сосисок выложим сыр, а в промежутки между сердечками - колбасу (или ветчину).

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №10

Подготовим продукты для заливки пирога. В миску разобьём яйца, добавим сметану, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №11

Взобьём всё венчиком. Добавим зелень петрушки. (Зелень можно брать как свежую, так и замороженную.)

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №12

Всё перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №13

Выльем яично-сметанную смесь в промежутки между сердечками. В середину сердечек (там, где находится сыр) стараемся не попадать.
Отправим пирог из слоеного теста в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок - шаг №14

Достанем готовый пирог из духовки, дадим ему остыть минут 10. Аккуратно вынем из сосисок зубочистки.
Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок. Как приготовить Пирог из слоеного теста, с сердечками из сосисок?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги заливные Пироги из слоеного теста День влюбленных
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)