видео рецепт с фото пошаговый

Свекольные блинчики с творожной начинкой

Фото к рецепту: Свекольные блинчики с творожной начинкой
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)

Закуска из блинчиков, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит для фуршета или праздничного стола. Свекольные блинчики с творожной начинкой очень ярко смотрятся, легко и недолго готовятся, а получаются очень вкусными и нежными. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.

Продукты (на 4 порции)
Для блинов:
Свёкла отварная - 120 г
Мука - 90 г
Молоко - 120 мл
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное (без запаха) - 2 ст. ложки
Соль - 3 г
*
Для начинки:
Творог - 200 г
Сметана - 3 ст. ложки
Зелень петрушки - 2 веточки
Соль - 2 г

Видео рецептСвекольные блинчики с творожной начинкой
Пошаговый фото рецептСвекольные блинчики с творожной начинкой
Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления свекольных блинчиков с творожной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №2

Свёклу и чеснок натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №3

Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, растительное масло, соль, измельчённые свёклу и чеснок, всыпаем муку и с помощью погружного блендера доводим тесто до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №4

Жарим блинчики обычным способом и даём им остыть.

Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №5

Готовим начинку для блинчиков: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельчённую зелень.

Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №6

Начинку выкладываем на свекольный блинчик. Сворачиваем в рулетик.

Фото приготовления рецепта: Свекольные блинчики с творожной начинкой - шаг №7

Готовые блинные рулетики разрезаем на кусочки. Закуска из свекольных блинов с творожной начинкой готова!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольные блинчики с творожной начинкой. Как приготовить Свекольные блинчики с творожной начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики с творогом Блинчики тонкие
Масленица
На праздничный стол
Блюда из свеклы Блюда из творога
79 спасибо 19327 4 0
Татьяна Четверг, 13 Февраля 2020 г. 12:14 #

Очен понравился рецепт, обязательно сделаю

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 02 Марта 2020 г. 11:55 #

Делала на масленицу,очень красивые и вкусные блинчики .

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 02 Марта 2020 г. 21:02 #

Татьяна
Делала на масленицу,очень красивые и вкусные блинчики .
Спасибо.

   
цитировать
Руссиан Среда, 01 Июля 2020 г. 15:05 #

А я запамятовал посмотреть рецепт, и смешал всё вместе. И ещё добавил полкабачка, отжав предварительно воду. Обвалял в панировке и пожарил как обычные котлеты. Получилось вкусно, творог придаёт какую-то свежесть и мягкость. Значительно лучше мясного фарша!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)