видео рецепт с фото пошаговый

Хачапури из слоёного теста

Фото к рецепту: Хачапури из слоёного теста
 8 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 VsegdaVkusno   11.11.18

Аппетитные хачапури из хрустящего слоеного теста с нежной начинкой из знаменитого сыра сулугуни сможет приготовить любая хозяйка. Тем более, что для приготовления хачапури вам понадобится не более 30 минут.

Продукты (на 8 порций)
Сыр сулугуни - 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 2-3 ст. л.
Соль (по желанию) - по вкусу

Видео рецептХачапури из слоёного теста
Пошаговый фото рецептХачапури из слоёного теста
Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №1

Готовим начинку: сыр сулугуни натрите на крупной терке, добавьте одно куриное яйцо и тщательно перемешайте. При желании добавьте соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №2

Стол присыпьте мукой, половину слоеного бездрожжевого теста раскатайте скалкой в форме квадрата толщиной 3-4 мм. Разрежьте пласт теста на 4 одинаковых квадрата меньшего размера.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №3

В каждую заготовку из теста положите по 1,5 ст. л. начинки.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №4

Cлепите края квадрата из теста от угла к центру, в виде конверта.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №5

Аккуратно выровняйте поверхность хачапури ладонью, чтобы вышел воздух и залепите плотно края.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №6

Противень смажьте растительным маслом. Хачапури из слоёного теста уложите на противень так, чтобы они не касались друг друга.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №7

Смажьте хачапури сверху взбитым куриным яйцом. Отправьте хачапури в духовку, разогретую до 180°С.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №8

Выпекайте хачапури при температуре 180°С 12-15 минут. Следите, чтобы хачапури не пригорели.

Фото приготовления рецепта: Хачапури из слоёного теста - шаг №9

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури из слоёного теста. Как приготовить Хачапури из слоёного теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с сыром Сырные пироги Слойки Хачапури
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
429 спасибо 160853 10 1
Саня Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 15:42 #

Прикольно

   
цитировать
VsegdaVkusno Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 12:04 #

Приятного аппетита!

   
цитировать
Светлана Суббота, 02 Мая 2020 г. 16:40 #

Вкусно! причем с любым сыром

   
цитировать
Иван Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 19:00 #

Большое спасибо!

   
цитировать
Булка с корицей Пятница, 23 Октября 2020 г. 11:31 #

Готовлю по такому же рецепту, всегда вкусно и быстро:yes:

   
цитировать
Хачик Хачапурян Вторник, 05 Января 2021 г. 01:12 #

Я фанат, это можно поглощать тазиками запивая сладким чаем, соком или морсом!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 25 Сентября 2021 г. 19:04 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, а главное быстро!

   
цитировать
Анна Среда, 26 Января 2022 г. 22:13 #

На 4квадрата,а на фото 8

   
цитировать
Марина Четверг, 27 Октября 2022 г. 15:10 #

Анна
На 4квадрата,а на фото 8

Так 4 квадрата из одного пласта теста, а из 2 пластов теста получится 8 квадратиков

   
цитировать
Рома Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 22:57 #

Получилось очень вкусно:P купили слоёное тесто, и сделал 2 больших. и сытно, и вкусно :)

Спасибо за рецепт :heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)