рецепт с фото пошаговый

"Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста

Фото к рецепту: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста
 16 порций
 Полянка   26.08.13

Из этого теста выпечка получается мягкая и пушистая...

Продукты (на 16 порций)
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Сыр фета - 200 г
Помидор - 100 г
Базилик - 8 листочков
Яйца - 1 шт.

Замороженное слоеное дрожжевое тесто нужно предварительно разморозить в холодильнике.

Пошаговый фото рецепт"Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста
Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №1

Как приготовить пирог из слоено-дрожжевого теста:

Базилик вымыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №2

Помидор мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №3

Яйцо отварить вкрутую и натереть.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №4

В миске размять сыр Фета, добавить яйцо, помидор и базилик. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №5

Противень застелить пекарской бумагой. Тесто аккуратно развернуть прямо на противне.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №6

На одной половине теста выложить начинку. Всего начинку нужно распределить на 16 порций, которые нужно разложить на одинаковом удалении друг от друга.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №7

Накрыть начинку второй половиной теста. Защипнуть края.

Включить духовку для разогрева.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №8

Ножом, ложкой или любым другим удобным инструментом сформировать стеганный пирог. Для этого нужно тщательно прижать тесто между горбиками начинки и по краям. Желательно прижимать тесто так, чтобы в точках нажима получалась перфорация (дырочки), но чтобы пирог при этом оставался цельным. Так выглядел мой пирог из слоено-дрожжевого теста перед выпечкой.

Фото приготовления рецепта: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста - шаг №9

Выпекать пирог из слоено-дрожжевого теста в духовке при 220 градусах 30-40 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста. Как приготовить "Стеганый" пирог из слоено-дрожжевого теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги из слоеного теста Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
102 спасибо 27172 3 2
Галина Вторник, 27 Августа 2013 г. 00:45 #

Начинка классная, интересная идея. Попробую спечь такой пирог из слоено-дрожжевого теста, я такое еще не покупала, только обычное слоеное. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Полянка Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:52 #

Галина
Начинка классная, интересная идея. Попробую спечь такой пирог из слоено-дрожжевого теста, я такое еще не покупала, только обычное слоеное. Спасибо за рецепт.

На здоровье )) Тесто просто пух, так что обязательно получится!

   
цитировать
владислав Четверг, 04 Декабря 2014 г. 13:04 #

круто

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)