Картофель с сыром, беконом и сметаной (в микроволновке)

Подготовить продукты для приготовления картофеля с сыром, беконом и сметаной в микроволновке.

Картофель помыть щеткой под проточной водой. Обсушить и вилкой сделать проколы по кожуре картофелин. Выложить картофель в форму для микроволновой печи.

Выложить к картофелю полоски бекона.

Накрыть форму крышкой и отправить в микроволновку на 8-9 минут, готовить при 800 Вт.

Вот как выглядят картошка с беконом после микроволновой печи.

Бекон выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался жир.

Каждую картофелину разрезать вдоль пополам, не дорезая до конца.

Раскрыть картофель, как книжку, и при помощи вилки слегка подрыхлить (распушить) картофельную мякоть. Посолить по вкусу.

Выложить в каждый разрез натертый на терке сыр и снова отправить картофель в микроволновку на 1 минуту, не накрывая крышкой, чтобы расплавился сыр.

На готовый картофель положить по чайной ложечке сметаны.

Бекон раскрошить или мелко нарезать и посыпать им картофель.

Подать картофель, украсив его нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!