видео рецепт с фото пошаговый

Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша")

Фото к рецепту: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша")
 IrinaCooking   04.06.18

Этот рецепт блюда из кабачков я считаю самым удачным. В нем сочетаются настоящий вкус, быстрота приготовления и минимальная обработка продуктов. В итоге получается замечательное и вкусное блюдо из молодых кабачков, которое может существовать само по себе или как овощной гарнир. В моей семье все очень разборчивы в еде, но этот рецепт я повторяю каждый день в течение недели. Поэтому хочу и с вами поделиться.

Продукты
Кабачки молодые - 2 шт. (примерно 700 г)
Морковь (по желанию) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст. л.
Кинза свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправы - по вкусу

Видео рецептМолодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша")
Пошаговый фото рецептМолодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша")
Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №1

Подготовить продукты для кабачковой "лапши".

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №2

Морковка – ингредиент не обязательный, и если используется морковь – нарезать ее очень тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №3

Кабачки вымыть, обрезать с двух сторон, разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №4

Ножом для чистки овощей нарезать лапшу из кабачков. Полоски кабачка должны быть тонкими, но не прозрачными.
Очень хорошо разогреть сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №5

Выложить всю кабачковую лапшу на сковороду.
Примерно через полторы минуты перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №6

Сверху выложить морковь.
Подождать еще полторы минуты и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №7

Примерно через минуту посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и зелень.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №8

Перемешать, выключить нагрев, закрыть сковороду крышкой и подождать еще минуту.

Фото приготовления рецепта: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша") - шаг №9

На этом все - кабачковая "лапша" готова.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша"). Как приготовить Молодые кабачки за 10 минут (кабачковая "лапша")?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки с чесноком
43 спасибо 13 0
Юлия Суббота, 30 Июня 2018 г. 14:44 #

вкусняшка

   
цитировать
Ирина Вторник, 03 Июля 2018 г. 20:55 #

Получилось очень вкусно и главное быстро . Спасибо за рецепт. Посоветую маме.

   
цитировать
Людмила Среда, 11 Июля 2018 г. 11:12 #

Очень вкусно

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Пятница, 13 Июля 2018 г. 22:13 #

Никогда бы не подумала, что из такой ерунды, как кабачки, можно приготовить такую вкуснятину! Спасибо!

   
цитировать
Яна Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 15:08 #

Очень вкусно и быстро!

   
цитировать
Олечка Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 21:41 #

Очень легкое, простое в приготовлении и при этом оригинальное блюдо. Понравилось. Искала что бы сделать из кабачков, надоели все эти сочетания с яйцами, сыром, майонезом и пр. И вот оно попалось на глаза. И гостям такое можно предложить как горячий салат или гарнир. Идёт в закладки. Благодарю:heart:

   
цитировать
Анна Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 15:25 #

Очень вкусно получилось и ярко!Чеснока можно и 2 зубка добавить.Ароматно,легко в приготовлении.Буду теперь все знакомым советовать.Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Анна Пятница, 03 Августа 2018 г. 17:59 #

Спасибо за рецепт! Реально очень вкусно, быстро и полезно! Понравилось всем и мужу, и детям.

   
цитировать
Гульнара Понедельник, 06 Августа 2018 г. 08:53 #

Очень вкусно, понравилось. Спасибо.

   
цитировать
Ирина Четверг, 09 Августа 2018 г. 18:45 #

Приготовила, спасибо большое

   
цитировать
Ирина Четверг, 09 Августа 2018 г. 19:20 #

Ирина
Приготовила, спасибо большое
только чеснока добавила больше , любим поострее
   
цитировать
Надежда Среда, 15 Августа 2018 г. 09:14 #

Спасибо!посыпала тертым сыром!Вкусно!

   
цитировать
Татьяна Т. Среда, 17 Октября 2018 г. 14:44 #

Приготовила всё по рецепту, вот только кабачок был старый, может поэтому блюдо получилось водянистое. Готовила на сильном огне, чтобы выпарить влагу, всё равно получилось с водичкой. Но тоже скажу, что очень вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru