рецепт с фото пошаговый

Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром

Фото к рецепту: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром

Сезон кабачков открыт! Везде продаются, а у нас на грядке уже цветет! Так что пробуем разные рецепты с любимыми кабачками! Сегодня завернем в рулетик начинку из моркови и плавленого сыра! Получается вкусно, ароматно и быстро!

Продукты
Кабачки - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Майонез - 1-2 ст. ложки
Зелень петрушки или укропа
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептРулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №1

Подготовим продукты, зелень и кабачки хорошо помоем. Кабачки у меня молодые, поэтому кожуру счищать не буду.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №2

Нарезаем кабачки на тонкие пластинки.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №3

Обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Нагрев плиты - средний.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №4

Тем временем приготовим начинку. Морковь и чеснок натрем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №5

Добавляем плавленый сыр и разминаем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №6

Добавляем порезанный укроп, хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. Я добавила щепотку соли и немного черного перца, вы ориентируйтесь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №7

Кабачки тем временем обжарились с обеих сторон.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №8

Берем пластинку кабачка, она мягкая и эластичная. На край добавляем столовую ложку начинки и заворачиваем рулетик.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №9

Вот такая красота получилась!

Фото приготовления рецепта: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром - шаг №10

Такая закуска никого не оставит равнодушным, а со стола улетит первой. :))

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром. Как приготовить Рулетики из кабачков с морковью и плавленым сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые Кабачки фаршированные Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый Блюда с майонезом
2 спасибо 1 0
Дмитрий Пятница, 01 Июня 2018 г. 13:51 #

Начинку тушить не нужно?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru