рецепт с фото пошаговый

Картофельные тефтели с грибами

Фото к рецепту: Картофельные тефтели с грибами
 2 порции
 50 мин
 tasty_food   06.11.17

Сытное блюдо из картофеля с грибами послужит не только вкусным гарниром на семейный обед или ужин, но может быть и самостоятельным блюдом.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 800 г
Сливки 10% - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Мука - по потребности
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное (по желанию) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельные тефтели с грибами
Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №1

Для приготовления картофельных тефтелей с грибами подготовьте продукты по списку. Картофель и лук почистите, помойте. Грибы зачистите жесткой кухонной губкой.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №2

Как приготовить картофельные тефтели с грибами:

Нарежьте картофель небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №3

Отварите в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №4

Пока варится картофель, нарежьте полукольцами лук.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №5

Обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №6

Нарежьте грибы.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №7

Добавьте грибы в сковороду к луку, обжарьте до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №8

Влейте сливки, посолите и поперчите овощи.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №9

Приготовьте из готовой картошки пюре. Добавьте в него яйцо, соль по вкусу и, по желанию, сливочное масло. Чтобы тефтели из картофеля легче было слепить, можно добавить немного муки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №10

Мокрыми руками сформируйте картофельные шарики небольшого размера, выложите их в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №11

Выложите на картофельные тефтели обжаренные лук с грибами, полейте их сливочным соусом. Запекайте тефтели из картофеля в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 25-30 минут или до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные тефтели с грибами - шаг №12

Подавайте картофельные тефтели с грибами в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные тефтели с грибами. Как приготовить Картофельные тефтели с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКотлетыОвощные котлеты Овощные
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартошка с грибами
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой

Тема › Блеснуть при случае

3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)