рецепт с фото пошаговый

Запеканка из рисовой лапши, с курицей

Фото к рецепту: Запеканка из рисовой лапши, с курицей
 4 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 bvlena   28.09.17

Вкуснейшее блюдо "Два в одном" - куриное филе с гарниром из рисовой лапши и очень нежной заливкой. Обязательно приготовьте запеканку по этому рецепту хотя бы раз, уверена, всем вашим домочадцам это блюдо понравится!

Продукты (на 4 порции)
Лапша рисовая - 300 г
Филе куриное - 500 г
Масло сливочное - 3 ст.л.
Бульон куриный - 400 мл
Сливки - 100 мл
Мука - 3 ст.л.
Коньяк - 2 ст.л.
Соус Табаско - 3 капли
Эстрагон - 1 ч.л.
Миндаль - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеканка из рисовой лапши, с курицей
Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №1

Подготовим все продукты для запеканки из рисовой лапши, с курицей.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №2

Как приготовить запеканку из рисовой лапши, с курицей:

Рисовую лапшу зальем холодной водой и оставим ее на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №3

Тем временем приготовим заливку для запеканки. Для этого в сотейнике растопим сливочное масло. Добавим в масло муку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №4

Хорошо перемешиваем и прогреваем муку с маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №5

Вливаем куриный бульон и хорошо перемешиваем содержимое сотейника, чтобы не образовалось комков.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №6

После этого добавляем сливки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №7

Из специй добавим соль, перец черный молотый, эстрагон, вольем коньяк и немного соуса Табаско.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №8

Готовим заливку, взбивая ее венчиком, до получения однородной гладкой массы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №9

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №10

Выкладываем куриное филе в сотейник с заправкой, перемешиваем мясо с заправкой. Прогреваем содержимое на огне 5 минут и снимаем сотейник с огня.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №11

С рисовой лапши сливаем воду. Выкладываем лапшу в один слой в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №12

Поверх рисовой лапши распределяем заливку с куриным мясом. Миндаль нарезаем вдоль на пластины и распределяем по поверхности запеканки. Отправляем форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 -35 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из рисовой лапши, с курицей - шаг №13

Готовую запеканку из рисовой лапши и курицы подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из рисовой лапши, с курицей. Как приготовить Запеканка из рисовой лапши, с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон Запеканка мясная
В духовке
Обед

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из макаронМакароны с курицей Блюда из фунчозы

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 10415 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)